2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El pomelo es una fruta bastante peculiar y la más grande entre todas las frutas cítricas: ¡el peso de este apuesto hombre puede alcanzar los diez kilogramos! Además, esta fruta también es muy útil: contiene potasio, limonoides, aceites esenciales y casi todas las vitaminas. Si necesitas recargar tu cuerpo con energía, saciar tu sed o mejorar tu estado de ánimo, ¡come al menos un par de trozos de pomelo! Y te mostraremos cómo almacenarlo correctamente
¿Como escoger?
En primer lugar, al elegir un pomelo, debe prestar atención al aroma: en las frutas maduras, el aroma siempre es pronunciado y se siente con bastante facilidad. Dependiendo de la variedad, las frutas maduras pueden tener aromas de pino, pomelo o naranja.
La cáscara de las frutas maduras debe tener un color uniforme, sin manchas (especialmente tonos verdosos, con la excepción de las frutas verdes puras). Y las copas de los pomelos maduros deben ser lo suficientemente densas, pero no más de un centímetro de grosor. ¡No debe haber daños ni crecimientos en frutas de calidad!
Además, al elegir un pomelo, definitivamente debe recogerlo: la piel de la fruta debe ser del mismo grosor y no tener sellos. Los sellos que se encuentran en las frutas son evidencia de que las frutas no se almacenaron adecuadamente durante el período de plena maduración. Como regla general, tales pomelo se distinguen por un sabor mediocre, sequedad y una gran cantidad de semillas pequeñas.
Es mejor rechazar la compra de frutas de color burdeos, marrón o rojizo; estas frutas están infectadas con una enfermedad bastante específica que no puede tener un efecto negativo en los humanos, pero que afecta negativamente el sabor de la fruta.
¿Cómo almacenar?
La mayoría de las veces, el pomelo se almacena en cámaras frigoríficas o en el refrigerador. A temperaturas suficientemente bajas, estas frutas de colores brillantes pueden durar de dos a cuatro meses. Y, lo que es especialmente valioso, ¡el pomelo no pierde sus propiedades útiles durante el almacenamiento! Es cierto que es importante recordar que cuanto más baja sea la temperatura, más rápido se secarán las frutas.
La mejor temperatura para el almacenamiento seguro de pomelo es de cero a ocho grados. Pero no debe congelar estas frutas, simplemente no pueden soportar temperaturas negativas: cuando se congelan, el pomelo perderá irrevocablemente no solo su consistencia, sino también su excelente sabor.
Si proporciona aire fresco a las frutas, permanecerán al menos durante un mes, incluso a temperatura ambiente. Al mismo tiempo, los envases sellados están estrictamente contraindicados para estas frutas.
En cuanto a las frutas peladas, está permitido almacenarlas durante no más de veinticuatro horas; después de este tiempo, comenzarán a secarse y perderán gradualmente no solo su excelente sabor, sino también valiosas propiedades útiles. Sin embargo, las frutas peladas se pueden almacenar en el refrigerador por un par de días, solo para esto deben envolverse en film transparente o colocarse en un recipiente de plástico.
Si las frutas compradas resultaron estar bastante espesas al horno (¡y el grosor de su cáscara a veces puede alcanzar los cinco centímetros!), No se moleste, ¡siempre puede cocinar mermelada increíblemente sabrosa y muy saludable con la cáscara! Para preparar tal manjar, primero se remoja la piel del pomelo durante cinco días, cambiando su agua dos veces al día. Luego, la cáscara se hierve dos veces; el agua debe estar fresca cada vez. Luego, la cáscara enfriada se espolvorea con azúcar y se deja reposar durante la noche, después de lo cual se agrega un vaso y medio de agua y se hierve en tres corridas durante veinte minutos.
Consejos útiles
Para aumentar la vida útil del pomelo, así como reducir la pérdida de jugosidad, puede envolver la fruta en papel o cubrir la piel de la fruta con una fina capa de aceite vegetal. Además, para que las frutas se almacenen mejor, deben colocarse en las áreas oscuras del apartamento.
Y las frutas demasiado maduras no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo; deben consumirse lo antes posible.
Recomendado:
Cómo Almacenar Los Higos Correctamente
Los higos son un huésped bastante raro en nuestras latitudes, que son una gran alternativa natural a los dulces. Tan pronto como se llame: higuera, higuera o higuera. Detrás de todos estos nombres hay frutas fragantes y muy dulces con un regusto muy agradable, que recuerda vagamente al sabor de las nueces. Sin embargo, los higos son igualmente buenos tanto frescos como secos. Y para que no pierda su excelente sabor, es importante aprender a almacenarlo correctamente
Cómo Almacenar Correctamente El Ruibarbo
El ruibarbo, que nos llegó del Tíbet, es muy nutritivo e increíblemente sabroso. Ocupa el primer lugar en el contenido de fibras gruesas, que juegan un papel esencial en la digestión. Y las manzanas con limones ocupan solo el segundo y tercer lugar, respectivamente. En resumen, el ruibarbo debe incluirse en la dieta de todas las personas. Para poder usarlo con más frecuencia, debe aprender a almacenar adecuadamente el ruibarbo. Sin embargo, esto no es nada difícil de hacer
Cómo Almacenar Los Escaramujos Correctamente
Se ha escrito y dicho mucho sobre las propiedades beneficiosas de los escaramujos brillantes. Los frutos secos de este apuesto hombre siempre se pueden comprar en una tienda o en una farmacia. Y algunos de nosotros tuvimos la suerte de cultivar adorables escaramujos en nuestro propio terreno. Es solo que después de cosechar bayas espectaculares, muchos no tienen idea de qué hacer con ellas a continuación. ¡Pero realmente quieres saturar el cuerpo con vitaminas durante el largo invierno! ¿Cómo se pueden mantener los escaramujos sanos?
Cómo Almacenar Las Cerezas Correctamente
Cereza dulce … Brillante, jugosa, apetitosa … Apenas hay una persona que sea completamente indiferente a esta baya. Por supuesto, siempre querrás conservar las cerezas frescas el mayor tiempo posible, ¡porque son muy sabrosas y saludables! Enfermedades de la piel, enfermedades cardíacas, enfermedades renales y otras dolencias: ¡todo lo que esta baya puede manejar! Entonces, ¿por qué no comerlo más tiempo?
Cómo Almacenar El Brócoli Correctamente
El brócoli es una verdura deliciosa que es rica en una variedad de nutrientes. Aparece con bastante frecuencia en nuestras mesas, y cocinamos una amplia variedad de platos con gran placer. Sin embargo, el brócoli es una belleza bastante caprichosa, por lo que puede ser muy difícil conservarlo. Si se almacena incorrectamente, adquiere un aspecto extremadamente poco apetitoso en solo un par de días y pierde su excelente sabor. ¿Cómo almacenar correctamente el brócoli nutritivo?
