2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 08:44
Muchos jardineros cultivan calabazas no solo como alimento, sino también por su belleza, decoración de locales, diversas artesanías, etc. Las variedades decorativas especiales son especialmente buenas para tales fines. Los productos hechos con estas calabazas se ven muy originales, lindos y alegres. Pero antes de crearlos, es importante prepararlos y secarlos adecuadamente
La gente conoce las calabazas desde hace más de 8000 años. Se usaron tanto para la comida como para hacer utensilios domésticos, diversas herramientas, decoraciones, etc. Hoy en día, las calabazas también se usan activamente para crear todo tipo de artículos de decoración: desde famosos atributos de Halloween hasta pajareras y candelabros únicos. Pero las artesanías hechas con calabazas decorativas, que apenas están comenzando a ganar popularidad en Rusia, parecen las más originales. Como regla general, hay dos tipos de calabazas decorativas: Cucurbita y Lagenaria. Su principal diferencia es el grosor de la capa exterior: el primer tipo tiene una corteza blanda y el segundo tiene una dura.
Los frutos de Cucurbita, pequeños, coloridos y multicolores (verde, dorado, naranja) tienen formas bastante interesantes. Aunque en general se parecen a las calabazas normales. Como decoración de otoño, Kukurbata se ve muy armoniosa y divertida. Pero no solo puedes admirarlos, salen con lindos faroles, macetas, platos y botellas. Sin embargo, sin un tratamiento adecuado, después de unos meses, estas calabazas se secan y pierden su color original.
Lagenaria es un poco más grande que la Cucurbita y, debido al grosor de la corteza, es más práctica. Es perfecto para hacer botellas y pajareras, cubos y otros recipientes. En la vid, la corteza del fruto es verde. Después del secado, adquiere un color marrón amarillento o marrón. La Lagenaria también es interesante por el hecho de que prefiere florecer por la noche, cuando, como sus otros parientes, lo hacen durante el día.
Independientemente del tipo de calabazas que pertenezcan, deben cosecharse cuando su tallo se ponga marrón y se seque. Cortar la fruta para que queden unos centímetros del tallo.
Las calabazas deben cosecharse antes de las heladas. A pesar de que no funcionará mantener las frutas inmaduras durante mucho tiempo. Incluso una ligera helada puede interferir con la capacidad de la verdura para secarse y afectar negativamente el color. Las frutas dañadas, como las estropeadas, no son adecuadas para el secado, porque durante el almacenamiento definitivamente comenzarán a pudrirse.
Las calabazas tardan mucho en secarse y endurecerse. No podrás secarlos rápidamente. Si alguien decide usar un horno de microondas, no lo haga. Ella puede arruinarlo todo. Inicialmente, la cáscara de la fruta debe secarse por completo. Después de eso, la pulpa de la verdura comienza a endurecerse y secarse gradualmente. Debido a su pequeño tamaño, Cucurbita se seca dos veces más rápido que Lagenaria.
Después de asegurarte de que la calabaza esté completamente seca, puedes prepararla para manualidades, observando las siguientes recomendaciones:
1. Primero se debe limpiar la superficie de las calabazas con agua jabonosa. Luego déjelos secar y frótelos con alcohol, asegurándose de que la cáscara esté seca.
2. Coloque las calabazas en un lugar con buena ventilación y sin luz solar directa. Déjelos reposar allí durante aproximadamente una semana. Pasado este tiempo, la superficie de las calabazas se secará bien. Poco a poco, su caparazón cambiará de color y se endurecerá.
3. Luego, necesitarán un lugar oscuro donde permanecerán acostados durante unos 6 meses. La ventilación también debería ser buena allí. Las calabazas están dispuestas en una capa, sin tocarse entre sí. Para que el aire pueda caminar libremente alrededor de las frutas, es conveniente colocar calabazas sobre escudos o utilizar superficies con agujeros. Intente colgar frutas grandes para que se sequen.
4. Es necesario revisar la integridad de sus calabazas diariamente, removiéndolas en mal estado (blandas, arrugadas, comenzadas a pudrirse). Al notar la aparición de moho en los frutos, se retira con un paño seco, humedecido con lejía. Si la fruta es dura al tacto, entonces todo está en orden.
5. Las calabazas se deben voltear periódicamente (cada 2 semanas) para evitar que se pudran.
6. Las calabazas se pueden considerar secas cuando adquieren ligereza y dureza, y cuando se agitan, se escuchará el sonido de las semillas atronadoras. Ahora las frutas se pueden pintar, encerar o barnizar. Si las calabazas parecen ásperas o han comenzado a desprenderse, el papel de lija fino ayudará a darles un acabado suave. Tales cosas no tienen fecha de vencimiento.
Cultivar calabazas decorativas es casi tan fácil como cultivar calabazas comunes. Además, algunos de estos tipos de verduras se pueden consumir a una edad temprana. Y los productos hechos con ellos pueden agregar entusiasmo a cualquier interior y convertirse en un regalo original.
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