2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El hecho de que la mayoría de las personas que no sufren ninguna anomalía en el trabajo del cuerpo aman las patatas es un hecho indiscutible. Pero lo que Potato ama es conocido por un número mucho menor de fanáticos
Excursión a la infancia
Parecería que una cosa tan especial puede ser amada por las papas cultivadas en casa, que requieren atención solo 4 veces durante su temporada de crecimiento. Por lo que recuerdo de mi infancia urbana, mis padres plantaban papas todos los años en un terreno asignado por el sindicato de fábrica a todos. Había muchos comensales en la familia, por lo que sus propias patatas eran una buena ayuda para el salario del metalúrgico.
Todo el proceso de cultivo de papas tomó solo 4, a veces 5, días al año. La tierra fue arada, por lo que se dedicó un día a la siembra; deshierbe del segundo día; el tercer día estaba destinado a aporquear arbustos de papa; y el cuarto día fue el más agradable, especialmente si la cosecha fue un éxito.
Dado que los trabajadores comunes no tenían sus propios automóviles en esos días, la exportación de papas de los campos fue organizada por el mismo sindicato. Por eso, en ocasiones era necesario agarrar el quinto día, esperando en la cola el coche.
Para nosotros, los niños en edad de primaria, estos 4 días fueron divertidos, porque la familia tenía hermanos y hermanas mayores que ayudaron a sus padres lo mejor que pudieron. Y yo y mi hermanita, en los días de escardar y aporcar, arrancábamos flores de papa o frutos verdes, parecidos a pequeños tomates no comestibles, y arreglamos diferentes juegos con tal abundancia de "productos".
Pero para su madre, para su larga vida, estos 4 días al año respondieron en la vejez con el hecho de que ella se negaba categóricamente a comer papas, diciendo: "¿Qué, soy un cerdo para comer papas?" Tal es la mirada inesperada.
Un proceso similar de cultivo de patatas se depositó en la cabeza de mi hijo como una tarea muy simple y fácil. Solo 4 días, y luego durante todo el largo otoño, invierno y primavera, puede disfrutar de tubérculos hervidos, fritos y guisados, y también comer pasteles rojizos con relleno de papa o engullir albóndigas con papas, sazonadas con mantequilla o crema agria.
Descubrimiento inesperado
Resulta que para obtener una cosecha decente, las papas deben recibir muchos más días que cuatro.
Primeramente, las patatas son verduras que consumen mucha agua y requieren riego regular. Si los cielos se niegan a llover durante más de una semana, entonces cada tres días debe regar el campo de papa usted mismo. Al parecer, en mi infancia llovía más a menudo, porque nadie regó las patatas a propósito. Eso es seguro. Después de todo, el campo estaba lejos de la ciudad, el transporte público no iba allí, por lo que las papas tenían que contentarse solo con los regalos del cielo.
El hecho de que las papas desenterradas en el otoño fueran suficientes para una familia numerosa hasta la próxima cosecha, más una parte de mi madre logró vender a la gente para hacer que los niños fueran algo nuevo o comprar dulces para las vacaciones, y allí También fue un suministro de semillas de papa, lo más probable, no fue el mérito de la fertilidad de las papas, sino el mérito de la cantidad de hectáreas de tierra cultivada.
Si se cumplieran todas las necesidades de la planta, se podría cosechar el mismo cultivo en una parcela mucho más pequeña.
En segundo lugar, las papas no son tan simples y aman los nutrientes, especialmente el potasio y el fósforo. Además, no se debe perder el sentido de la proporción, fertilizando el suelo con superfosfato o ceniza de madera, ya que el exceso puede provocar la pudrición de los tubérculos. Y una sustancia como el cloro tiene un efecto depresor en la planta, así que absténgase de agregar abono fecal al suelo.
En tercer lugar, las patatas crecen mejor en suelos negros con acidez neutra.
Por cuartos, Para que se forme mucho almidón en los tubérculos, las patatas necesitan mucho sol. Pero, si el sol golpea sin piedad y calienta el suelo más de 20 grados, entonces los tubérculos se vuelven más pequeños, aunque la parte superior de las papas se siente muy bien a una temperatura más alta. Para que sea agradable tanto para la parte superior como para las raíces, la gente se acostumbró a usar paja para esconder la tierra debajo de los arbustos de papa.
Quinto, debe estar atento para que el escarabajo de la patata de Colorado no le robe su cosecha.
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