2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
A pocos de nosotros no nos gusta disfrutar de una taza de café aromático por la mañana (sin importar el tipo de literatura que la gente considere que es). No es solo el sabor de esta bebida lo que es atractivo, el cafeto no parece menos encantador. Y lo que es especialmente bueno: es muy posible cultivarlo en casa, ¡y los cultivadores más pacientes pueden esperar las verdaderas frutas de café
¡Gracias a Peter I
Una de las bebidas favoritas en Rusia es el café. Es cierto que nuestro clima fresco no permite el cultivo de cafetos en tierras domésticas. Pero con un gran deseo y diligencia, una planta de café se puede domesticar en el alféizar de la ventana de su hogar. Todo empezó desde la época de Peter I. Fue él quien trajo el café de Holanda en el siglo XVII. Sin embargo, esta bebida milagrosa se conocía ya en el siglo XIII en Etiopía. Las más interesantes en cuanto a sabor son las variedades de cafeto congoleño, liberiano y árabe. En particular, los famosos Arábica y Robusta se obtienen de los países árabes y congoleños.
Las flores son como jazmines y el fruto es como una cereza
El cafeto se ve muy decorativo: una corona verde oscuro de hojas coriáceas, brillantes y grandes está coronada con un tronco recto grisáceo. Aunque un cafeto generalmente se poda a 2 m, en la naturaleza puede crecer hasta 6 m de altura. Flores blancas como la nieve, parecidas a jazmines, recogidas en 8-16 piezas en inflorescencias, asoman coquetamente a través de la lujosa corona.
La fructificación comienza ya en el tercer año, pero las cosechas importantes se cosechan no antes de 5 años después. Después de la maduración, los frutos de la cereza, que inicialmente están cubiertos con una densa piel de color amarillo verdoso, se ablandan un poco, adquiriendo un tinte azul violáceo o rojizo. La fruta consta de una pulpa agridulce y dos semillas. El color de grano y el aroma que nos es familiar adquieren gracias a un tueste de tres minutos y un posterior enfriamiento rápido.
Se necesita luz incluso en invierno
Para cultivar un cafeto en casa, debe recoger granos sin tostar o esquejes de plantas. Para la siembra, se usa un contenedor alto, en el fondo del cual se coloca un buen drenaje y se agrega un sustrato de invernadero y tierra de hoja caduca con arena de río lavada y turba alta. Será útil agregar carbón vegetal al suelo para evitar la acidificación de la tierra.
El lugar para el árbol se elige bastante claro (pero no con luz solar directa), con buen acceso de aire, sin corrientes de aire. La temperatura en invierno se mantiene al menos + 15 ° C, mientras que las hojas necesitan iluminación adicional, y es importante que las raíces no se enfríen demasiado. No vale la pena mantener un árbol cerca de la batería: el sobrecalentamiento tendrá un efecto muy negativo en el desarrollo de la planta. Proporcionar riego regular y abundante con pulverizadores de hojas en primavera y verano. En invierno, la humedad del suelo es suficiente. Se usa agua a temperatura ambiente. Con el cuidado adecuado durante el primer año, el árbol puede crecer hasta 20 cm.
Miedo a las garrapatas y los insectos escamosos
Un cafeto joven se trasplanta cada 2 años en primavera. Las plantas más viejas se dejan en el mismo lugar un poco más. Al reubicar un árbol, tenga cuidado de no dañar las delicadas raíces. Después de la mudanza, es recomendable dejar la planta en sombra parcial durante dos semanas, rociando regularmente.
Mensualmente, debe alimentar alternativamente la planta con fertilizante para flores rosadas y gordolobo seco, reduciendo gradualmente las porciones. Y en invierno, dejan de alimentarse por completo. Un cuidado insuficiente conduce a la aparición de una vaina en el árbol, que se puede quitar con un hisopo humedecido en agua con jabón o alcohol. La roya del café, los ácaros y los barrenadores del grano pueden crecer en la planta como resultado de la baja humedad. En este caso, se eliminan las hojas afectadas y el árbol se trata con actellik o jabón insecticida.
La mejor ramita para cortar
El cafeto se propaga vegetativamente y por semilla. El corte tiene una serie de ventajas, aunque en casa usan el método de la semilla con más frecuencia, porque después del enraizamiento, la floración puede ocurrir de inmediato y, al mismo tiempo, las características de la planta madre se conservan por completo. La desventaja es la necesidad de formar una corona.
La rama más hermosa y saludable de la mitad de la corona del crecimiento anterior es adecuada para el corte. En este caso, el árbol debe ser fructífero. Se realiza la poda de ramas, retrocediendo 3 cm de las hojas inferiores, y con al menos dos pares de hojas encima.
Aire fresco para plántulas
Las semillas del cafeto pierden gradualmente su germinación, por lo que es mejor plantarlas tan pronto como los frutos estén maduros. Pelados de la pulpa, se lavan con una solución de permanganato de potasio. Para el desembarco se utiliza tierra preparada previamente. Las semillas se profundizan 1 cm en los agujeros con el lado plano hacia abajo. La distancia entre las plántulas debe ser superior a 3 cm. Después de cubrirlas con vidrio, previamente regadas con una solución de permanganato de potasio.
El recipiente debe colocarse en un lugar cálido y las plántulas deben contar con ventilación diaria y riego moderado. Las plántulas aparecen en 1, 5 meses Después de la germinación de 3 pares de hojas, las plántulas se trasplantan en macetas pequeñas y se sombrean. Las plantas enraizadas se colocan en un lugar luminoso.
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