2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
¿El primer mes de verano ya está llegando a su fin? ¡Esperamos tanto tiempo por el calor, abriéndonos paso hasta él a través de las tormentas eléctricas de mayo! Y qué dolorosamente retrocedió el invierno, la nieve no se derritió, el sol raras veces salía, pero seguimos esperando y, como escribió el poeta Ilya Ehrenburg, “vimos, sin ver, los ojos verdes de la primavera”
Con los primeros días cálidos de primavera, todos íbamos a las dachas, a la nuestra oa las dachas de nuestros familiares y amigos, no importa. Fuimos a disfrutar del aire puro, hermosos paisajes y el canto de los pájaros. Aquí es donde realmente puede descansar y recuperarse durante la próxima semana.
En primavera, dedicamos mucho tiempo a las tareas del hogar, jardinería y jardinería. ¿Es una broma quitar todas las hojas, desenterrar las camas y prepararse para la nueva temporada? Pero ahora que todo ha sido plantado, finalmente podemos dedicar más tiempo a nosotros mismos, familiares y amigos. ¿Y de qué otra manera se puede disfrutar de una buena compañía, si no en una mesa común, haciendo parrilladas, cortando ensaladas y preparando originales botanas, acompañando todo esto de buenas bebidas refrescantes?
En nuestro artículo queremos llamar tu atención sobre las aceitunas de España, lo conveniente que es utilizarlas en casas de veraneo, sus cualidades útiles y versatilidad de gustos.
Un factor importante es que las aceitunas tienen una larga vida útil, es decir, a la hora de realizar compras al país, no importa a qué supermercado o tienda de conveniencia vayas, en todos lados puedes comprar aceitunas de España a tu gusto: negras, verdes, deshuesadas o sin, con diferentes rellenos. Se pueden abrir varios frascos en el mismo viaje, y el resto se puede dejar de forma segura en el armario hasta la próxima vez.
Las aceitunas de España son uno de los pocos productos que contienen 4 sabores diferentes: salado, ácido, amargo y dulce. Por ello, es muy conveniente combinarlos con cualquier producto que no traigas al país. Las aceitunas, tanto negras como verdes, se pueden comer así, y también van bien con carne, pescado, patatas, arroz, queso, frutos secos, tomates y otras verduras, sazona con mantequilla, mayonesa o crema agria. Las aceitunas se utilizan en platos principales, guarniciones, ensaladas e incluso postres. Si aún no te has atrevido a experimentar con aceitunas de España, entonces empieza por añadirlas a esos platos donde sueles usar encurtidos, ¡te sorprenderás de las nuevas tonalidades que adquirirán tus platos! Y si eliges aceitunas con relleno (pimiento, salmón, camarones, limón o anchoas), obtienes 2 productos en uno. Aquí hemos indicado solo 5 tipos de rellenos, los más habituales en el mercado ruso, ¡pero ten en cuenta que hay más de 80 tipos de rellenos en España!
Las aceitunas son muy importantes para una dieta sana y equilibrada. Solo hay 10 calorías en 100 gramos de aceitunas. Contienen todos los minerales esenciales y también son una fuente importante de vitamina E. ¡Los expertos recomiendan comer 7 aceitunas al día!
Entonces, eligiendo aceitunas de España, no solo obtienes un producto práctico y sabroso, sino también saludable.
Para que te inspires a usar aceitunas en platos, te presentamos una estupenda receta para regalar: Rollo casero con pollo y aceitunas de España. Lo mejor es el pollo a la parrilla, pero también puedes usar una sartén. La belleza de esta receta es que es fácil de preparar. Puede tomar un refrigerio con un rollo de este tipo mientras cocina un asado o pasea por su jardín, admirando las camas y los frutos de sus labores. Bueno, y, por supuesto, puede comerse con seguridad un rollo así, sentado a la mesa, viendo el triunfo de nuestro corto pero maravilloso verano.
Receta "Rollo casero con pollo y aceitunas de España"
Ingredientes:
8 tortas de pan
2 pechugas de pollo
30 aceitunas verdes deshuesadas
1 cebolla verde
2 pimientos verdes
2 pimientos de colores (rojo o amarillo)
2 tomates
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Para acompañar al gusto:
5 hojas de lechuga y rúcula de tu jardín
20 aceitunas negras
Mayonesa o crema agria
Metodo de cocinar:
Picar las aceitunas verdes, las cebollas y los pimientos. Corta el tomate pelado en dados. Cortar la pechuga de pollo en trozos y sofreír en aceite de oliva y ajo exprimido. Agregue pimientos y cebollas a la sartén. Condimente con sal, pimienta, comino y pimentón.
Prepara una tortilla calentándola ligeramente en una sartén. Unte con mayonesa o crema agria si lo desea. Agrega la lechuga y la rúcula. Agregue aceitunas negras al gusto.
Coloque la sartén en el centro del pan plano, envuélvalo suavemente y disfrute de un bocadillo caliente, sabroso y saludable.
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