2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El calabacín es bueno para todos, tanto como plato separado como en combinación con otras verduras y frutas. Pruebe los calabacines enlatados con ciruela cereza; tienen un sabor sorprendentemente similar a la piña, pero con un toque picante. Y un mérito separado de la verdura es que es resistente al frío, sin pretensiones y generoso para frutas grandes
Régimen de temperatura y riego
Los calabacines no solo son resistentes al frío, sino que también son resistentes en relación con los períodos secos. Sin embargo, hay algunos matices que los jardineros deben considerar. A pesar del hecho de que los chasquidos fríos a corto plazo no dañan el calabacín, durante las heladas pueden morir, digan lo que digan, pero aún prefieren el calor. Y las semillas de calabacín germinan a una temperatura del aire de al menos + 10 ° C. Y el clima más adecuado para el crecimiento de las plantas es aquel en el que el termómetro fluctúa entre + 18 … + 24 ° С.
El calabacín se llama calabaza arbustiva. Y, probablemente, debe su parentesco con este cultivo de melón a su capacidad para soportar la sequía. Pero al mismo tiempo, dado que el famoso pepino de pan de agua también está presente en esta familia, el clima cálido hará que las hojas de la calabaza se peguen y cuelguen, y que los frutos pierdan la turgencia de la cáscara. Por lo tanto, para que el calabacín no se vuelva flácido, no debe verificar su resistencia y, en días calurosos, no escatimar riego, especialmente durante la floración y durante el período de formación de la fruta.
Selección del sitio y cultivo del suelo para calabacín
A los calabacines les encanta el sol y las largas horas de luz, por lo que crecen bien a fines de la primavera y el verano, cuando a las 4-5 a.m. ya hay suficiente luz y el sol se esconde detrás del horizonte más cerca de la noche, alrededor de las 21-22 p.m. Además, el sitio en el jardín, donde se planea plantar calabacín, debe estar abierto al sol. Con la falta de iluminación, el crecimiento de la cultura se ralentiza, la calidad del polen se deteriora.
También se recomienda que la zona de calabacín esté protegida del viento. Una vez que conozca las direcciones del viento predominante en su área, no es difícil establecer dicha protección. O puede plantar calabacines cerca de los edificios en el lado de sotavento, pero para que las camas no caigan a la sombra.
Los calabacines crecerán juntos en compañía de calabazas, pepinos, en otras palabras, con otros cultivos de calabaza. Pero plantar después de ellos en el segundo año ya no vale la pena. De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, deben pasar al menos 3 años antes de que regresen a sus camas anteriores. Es mejor sembrar calabacines después de papas, legumbres, tubérculos. La excepción a esta regla son los frijoles y las zanahorias, ya que pueden verse afectados por la pudrición blanca, que es su enemigo común con los cultivos de calabaza.
El calabacín funciona mejor en suelos sueltos y ricos en nutrientes. El lugar para plantar en el otoño debe procesarse mediante el método de excavación profunda del suelo. Al igual que los pepinos, los calabacines son grandes amantes de los productos orgánicos. Por lo tanto, por introducir estiércol en el suelo, agradecerán al jardinero cariñoso con una rica cosecha. El fertilizante se incrusta en el suelo a una tasa de aproximadamente 5 kg por 1 metro cuadrado.
¿Semillas o plántulas?
Los calabacines son convenientes porque se pueden propagar tanto a través de plántulas como sembrando semillas directamente en el suelo. Pero debes estar preparado para el hecho de que el consumo de semillas en campo abierto será mayor, ya que se colocan varias semillas en cada hoyo, de modo que al menos una de ellas germinará seguro. Si todo el mundo sale del cascarón, todavía tienes que dejar la única planta más fuerte.
Los expertos señalan que con el método de las plántulas se guarda casi la mitad de las semillas, lo que es mucho, dado que la vida útil de las semillas de calabaza es de unos 5 a 10 años. Otra ventaja del método de propagación de plántulas es que le permite obtener la primera cosecha una o dos semanas antes que cuando las plantas se siembran directamente en el suelo. Entonces, si los jardineros novatos aún no dominan este método, vale la pena trabajar en él.
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