Ortiga Multidisciplinar

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Una ortiga violenta crece cerca de la cerca, asustando a los amantes de la cosecha del vecino. A veces, el propietario del sitio jura, tocando accidentalmente las hojas ardientes de la planta con su mano desnuda, e incluso planea destruir los matorrales picantes. Pero Nettle es una creación increíblemente útil del mundo de las plantas, si sabes cómo ser amigo de él

Espectacular y ardiente

Los arbustos fuertes de una planta sin pretensiones son muy efectivos y pintorescos. El tallo y las hojas de la mayoría de las cincuenta especies del género están cubiertos de pelos de aspecto muy lindo, al contacto con los cuales la piel se siente como una quemadura. Por eso la Ortiga protege su presencia en el planeta, evitando que los herbívoros destruyan las hojas apetitosas y vitamínicas. Fue esta habilidad de la planta la que dio a los botánicos una razón para el nombre latino del género: "Urtica", que se basa en la palabra latina "uro", que significa, traducida a un idioma que entendemos, "quemar".

Las hojas de la planta aparecen tiernas y suaves. Solo quiero acariciar una placa de hoja con una nariz afilada, elegantemente enmarcada con dientes coquetos. Pero no estaba allí: el ácido fórmico, los compuestos orgánicos "colina" e "histamina", concentrados en la punta de los pelos, contenidos en el jugo de la planta, queman la piel agudamente, desalentando rápidamente el deseo de comunicación.

Casi nadie considera las inflorescencias densas de pequeñas flores por temor a quemarse. Y en vano, aunque las flores son en miniatura, pero muy divertidas, en su forma se parecen a las flores de las orquídeas en versión reducida.

Vitamina y saludable

Hoy en día, a los medios de comunicación les gusta deslumbrar con declaraciones inesperadas dirigidas a opiniones arraigadas sobre diversos fenómenos y cosas cotidianas, incluidos los beneficios de las plantas veneradas durante mucho tiempo. Por ejemplo, que el uso de zanahorias para mantener la visión es una invención de los pilotos ingleses, y el alto contenido de "hierro" en las espinacas es solo un error del empleado que puso la "coma" en el lugar equivocado.

Sin embargo, verificar la composición química de las plantas en el hogar no es un asunto muy real y, por lo tanto, debe confiar en la literatura antigua, que dice que los brotes jóvenes y el follaje verde fresco de Ortiga contienen no solo componentes "ardientes", sino también muchos vitaminas y elementos químicos útiles … Por ejemplo, en términos de contenido de hierro, la ortiga se adelanta a la espinaca, que a la luz de los últimos "descubrimientos" ya no suena a sensación, sino que suscita dudas o una leve sonrisa. Y en términos del contenido de vitamina "C", la ortiga es el líder entre las verduras con vitaminas como la acedera, el repollo, la lechuga y las cebollas verdes.

Ortiga de cocina

La ortiga es una de las primeras plantas que aparece en los barrancos, a lo largo de las orillas de los ríos, en las áreas descuidadas de las casas de verano, tan pronto como la nieve abandona la superficie de la tierra. No requiere ningún costo financiero ni una tutela cercana, compartiendo generosamente sus componentes útiles con una persona. Sólo treinta gramos de hojas tiernas de ortiga contienen la necesidad humana diaria de vitamina "A".

Si tiene la oportunidad de usar ortigas respetuosas con el medio ambiente (no debe recolectar ortigas dentro de los límites de las ciudades industriales), no pase con indiferencia esta creación de plantas de la naturaleza sin pretensiones, pero útil. La ortiga se puede agregar al borscht verde, ensaladas de primavera, sopa fría de pescado y se puede usar como relleno para pasteles.

Habilidades curativas de Ortiga

En Rusia, conocían las habilidades curativas de las ortigas durante mucho tiempo. Las mujeres usaban una decocción de ortiga para fortalecer su cabello. Los curanderos tradicionales trataban el reumatismo de ortiga, anemia, utilizado como agente colerético, diurético, hemostático, para curar heridas en la piel.

La fibra se hizo a partir de los tallos de la ortiga. Se usó fibra gruesa para hacer arpillera, cuerdas y fibra más delgada se usó para hacer telas. La ropa hecha de esa tela poseía todos los poderes curativos de Ortiga. Los tejidos de ortiga todavía se fabrican hoy en países como China, India, Filipinas, Corea del Sur y Brasil. El costo de tales telas es alto, pero los productos fabricados con ellas valen la pena.