2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Recientemente, estaba revisando los archivos de revistas viejas y accidentalmente encontré un artículo muy interesante. Habló de la experiencia del cultivo de la caña de azúcar en la inmensidad de los Urales del Sur
La caña de azúcar o la nobleza ha entrado durante mucho tiempo en la cultura. Los tallos de esta planta se utilizan para obtener un producto dulce. La mayoría de la gente cree que solo puede crecer en climas tropicales cálidos. Nadie piensa siquiera en cultivarlo en Rusia. ¡Pero en vano! Como muestra la experiencia de algunos jardineros, la caña de azúcar crece felizmente en la inmensidad de nuestra patria en una cultura anual.
Condiciones de cultivo
La caña cultivada se adapta perfectamente a las condiciones del duro clima de Rusia. No tiene requisitos especiales para suelos. Sin embargo, se forma más azúcar si se cultiva en margas fertilizadas con materia orgánica. Responde especialmente bien a la tierra roja.
El requisito principal es una buena iluminación del sitio. Las filas se colocan en dirección norte-sur. Además, cada planta recibe suficiente luz y calor durante todo el día.
Preparación y siembra
El suelo se prepara en el otoño. Cavar una zanja de 40 cm de profundidad en toda la longitud del lecho. Se le agrega estiércol podrido mezclado con compost. Se esparcen 60 g de fertilizante complejo nitroammofoski por 1 metro cuadrado. La masa está bien mezclada. Se deja un ancho de 50 cm entre las crestas para los pasajes.
A principios de la primavera, para acelerar el calentamiento, se instalan arcos cubiertos con películas. Una semana después, cuando el suelo se calienta a 15 grados, comienza la siembra. Bajo un refugio se colocan 3 hileras con una distancia entre hileras de 30 cm y las plantas se colocan en hilera a una distancia de 35 cm entre sí.
Derrame los agujeros, coloque 2 semillas a una profundidad de 1,5 cm. Cubra con tierra, compactando bien el suelo. Cubra con una pequeña capa de aserrín para cerrar la evaporación de la humedad. Después de 1, 5-2 semanas, aparecen las plántulas.
Para fines de semillas, las plántulas se cultivan en casa. Sembrado al mismo tiempo que los tomates. Antes de plantar en campo abierto, se acostumbran a la luz del día, colocando las plántulas a la sombra de los árboles.
Cuidado
Después de un mes, las películas se eliminan gradualmente, los arcos se eliminan. A lo largo de la temporada, se desyerban varias veces. El suelo se mantiene suelto. Las plantas rara vez se riegan, pero en grandes dosis. A principios de verano, aumente la capa de material de cobertura para reducir el consumo de agua.
En la primera mitad del verano, la caña aumenta intensamente en crecimiento (hasta 5 cm en 1 día). En julio comienza a matarse. Hasta que se cierren las hileras, las plantas se pican varias veces.
Para que los arbustos no desperdicien energía adicional en el crecimiento, se elimina regularmente. Forme la cultura en un tallo. Se rompen las segundas panículas resultantes.
Durante la temporada, se alimentan 2-3 veces con un fertilizante complejo Zdraven o una infusión de hierbas con la adición de superfosfato (una caja de fósforos en un balde de agua). El enrojecimiento de las hojas nos indica falta de fósforo. Con esta característica, se realiza una fertilización adicional con fertilizante de fósforo.
Limpieza
A finales del verano, la altura de la caña alcanza unos 2,5-3 metros. Se necesitan entre 120 y 130 días desde la germinación hasta la cosecha. La cosecha comienza cuando la mayoría de las semillas se vuelven marrones. El grano pasa a la etapa de madurez cerosa. El jugo blanco deja de sobresalir de él. En este punto, la planta acumula la máxima cantidad de azúcar. El retraso en la recolección se reduce diariamente al 3% de la parte dulce.
Los tallos se cortan con un hacha a nivel del suelo. Para mayor comodidad, córtelo en trozos pequeños. Retirar hojas, panículas.
Consideraremos el procesamiento adicional de materias primas para obtener un producto terminado en el hogar y la obtención de material de semilla en el próximo artículo.
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