Cosecha Tardía De Repollo Temprano

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Para algunos, el título del artículo parecerá absurdo, porque el hábito de plantar variedades de maduración temprana a mediados de la primavera está firmemente en nuestros jardineros. Si bien esta forma de verdura tiene una versatilidad flexible. Se puede plantar desde principios de primavera hasta mediados de verano

Fechas de desembarque

Para obtener un suministro continuo de productos útiles durante mucho tiempo, las variedades tempranas de repollo se plantan en etapas con un intervalo de 10 días. Para una familia pequeña, de 5 a 10 piezas son suficientes a la vez.

Es mejor preparar las plántulas para sus propias necesidades. Establecer el mismo intervalo en términos que al plantar en campo abierto. Un repollo temprano plantado a mediados de julio se cosechará a principios de septiembre.

Beneficios del embarque tardío

El aterrizaje tardío nos aporta una serie de ventajas:

• sembrar semillas debajo de refugios de película, sin pasar por casetes o cajas de siembra;

• aumenta la capacidad de germinación del material de partida;

• no hay necesidad de endurecer, acostumbrando las muestras terminadas a las condiciones de campo abierto;

• con una disposición poco común de plántulas, se puede excluir la recolección;

• las plantas no necesitarán más tiempo para restaurar el sistema radicular dañado;

• aumenta la cantidad y calidad de los productos terminados;

• las plántulas escapan del daño causado por las principales plagas, enfermedades;

• protección contra factores nocivos por medios mecánicos (recolección manual), vegetales (espolvorear con una mezcla de tabaco y ceniza, rociar con soluciones de tanaceto, ajenjo, siembra mixta con caléndula, caléndula);

• se excluyen las medidas químicas para combatir patógenos;

• Disminuye la probabilidad de agrietamiento de la cabeza debido al clima estable en la segunda mitad del verano (no hay cambios bruscos de temperatura, humedad).

La lista sigue y sigue. Cada jardinero, después de haber probado la técnica, podrá complementarla con sus propias observaciones personales.

Ensayos experimentales

Este año realicé un experimento con siembra tardía de una variedad temprana Express. No había espacio en las ventanas, así que el 1 de mayo esparcí las semillas en el jardín junto a las flores. Las fechas de caducidad estaban llegando a su fin, por lo que no contaba con una buena germinación. La tasa de siembra se duplicó.

Han brotado 5 plantas en 1 hilera. Inicialmente, junto con las plántulas de flores, los arbustos se desarrollaron bajo una cubierta de película. Debido a la pequeña cantidad de material de partida, rechazó el pico. Dejé el repollo en el mismo lugar durante todo el verano.

Regado moderadamente durante los períodos secos. No utilicé tratamientos químicos. Mis mascotas en realidad están perdidas entre las flores cultivadas. Por lo tanto, como se puede ver en la foto del 12 de agosto, el daño por babosas es insignificante, solo en las hojas exteriores.

A principios de septiembre, las buenas horquillas ajustadas estaban empatadas. Los corto en tiempo seco, los guardo en el refrigerador para guardarlos.

Este año el otoño nos mimó con calidez. Septiembre-octubre resultó ser con temperaturas superiores a los 15 grados. En las raíces dejadas en el suelo, la segunda cosecha de pequeñas horquillas logró madurar. El nuevo lote se utilizó inmediatamente para su procesamiento.

Cosecha, almacenamiento

Existe una opinión sobre el almacenamiento a corto plazo de una cosecha temprana. Es fundamentalmente incorrecto. Esta verdura se conserva bien en el frigorífico durante 1-2 meses después de la cosecha.

¿Qué trucos afectan los resultados positivos?

1. Vendimia en el momento óptimo en la fase de maduración técnica. Cuando las cabezas de repollo están bien cerradas con hojas verdes. La conservación de las placas exteriores las protege aún más de los efectos adversos de los patógenos durante el almacenamiento.

2. No espere a que el producto se agriete. Las verduras dañadas son una puerta abierta a la infección.

3. Recolección en tiempo seco y soleado.

4. Cortar las cabezas de repollo con herramientas limpias, sin dejar partículas de tierra en las superficies de la herida.

5. Embalaje en bolsas plásticas individuales para cada unidad.

Al observar los métodos simples descritos anteriormente, podrá deleitarse con hojas tiernas y jugosas de repollo temprano durante todo el verano hasta fines del otoño. Haga ensaladas de vitaminas, rellenos de tartas sin tratamiento térmico adicional. Mime a su familia con deliciosas recetas de sus platos favoritos.