2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Es útil tener siempre a mano hierbas frescas en el jardín. Se puede usar para decorar platos, agregar a sopas o preparar una ensalada de vitaminas. Estamos hablando de vegetación de jardín, que es rápido y fácil de cultivar
Las verduras y verduras, especialmente las frescas, contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que permiten combatir con éxito las enfermedades. Muchas verduras y fibra: un buen ayudante en la lucha contra el exceso de peso. Gracias a su valor nutricional, mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Estos son los tipos de verduras que crecen relativamente rápido y pueden ser útiles para una dieta saludable:
Judías verdes
Es una verdura versátil muy sabrosa con un alto valor nutricional, que contiene carotenoides en forma de betacaroteno y licopeno. Existen variedades de judías verdes que son fáciles de cultivar en su huerto. Los frijoles borgoña o morados son una variedad de frijoles verdes. Se cultivan en suelo drenado en áreas soleadas.
2. Hojas de remolacha
Las tapas de remolacha contienen grandes cantidades de cobre, hierro y vitamina K, otros minerales y vitaminas útiles. Puede agregar hojas de remolacha a ensaladas, sopas, cócteles. Las remolachas crecen bien en todos los lugares y no requieren cuidados especiales al crecer.
3. Espinaca
El consumo regular de espinacas reducirá el riesgo de asma, cáncer e hipertensión, curará el cabello y la piel y aliviará la diabetes. La espinaca plantada en el sitio crecerá en solo 3-5 semanas. Es mejor plantarlo a principios de la primavera.
4. Repollo
Una verdura medicinal, baja en calorías, por lo que no perjudicará ni a las personas con sobrepeso. El repollo contiene vitaminas C, A y K, minerales, antioxidantes. Tiene propiedades antiinflamatorias, previene la artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes y enfermedades autoinmunes. Puede cultivar repollo durante toda la temporada hasta las heladas.
5. Guisantes
Los guisantes son un manjar dulce y saludable que se puede utilizar para hacer guarniciones, sopas, ensaladas. Además, los niños lo quieren mucho. El cultivo de guisantes está disponible incluso para jardineros sin experiencia. Si el espacio es limitado en el sitio, puede organizar camas verticales para ello. Los guisantes contienen vitamina C. Esta verdura no teme a las bajas temperaturas, pero no resiste el clima demasiado seco y caluroso.
6. Acelgas
La acelga es una verdura de la familia de la remolacha y la espinaca. Es fuente de vitaminas A, C, E, contiene zinc y manganeso. Es bastante satisfactorio y fácil de cultivar. La presencia de tallos de color rojo vivo hará que cualquier jardín sea más atractivo. La acelga no resiste bien el transporte, por lo que en primavera es mejor plantarla inmediatamente en el jardín.
7. Mostaza
Se puede agregar mostaza picante a las ensaladas. Crece en suelos húmedos, ricos en nutrientes y ama el sol. Las hojas de mostaza contienen una gran cantidad de vitaminas A, C, K, ácido fólico, antioxidantes que reducen el colesterol en sangre y ayudan a desintoxicar el hígado.
8. Repollo de Pekín
Esta popular verdura se agrega a una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas. Tiene un sabor mucho más suave que el repollo normal. Es útil mordisquear sus hojas así, o llenar tu sándwich matutino con ellas. Las hojas de col de Pekín contienen vitamina A, betacaroteno, vitaminas C, K. Esta verdura contiene mucho potasio, magnesio, calcio, manganeso. El repollo se planta a principios de la primavera, tan pronto como el suelo se calienta.
9. Chalotes
Las plumas verdes de esta cebolla contienen compuestos que promueven la salud, fibra, vitaminas y potasio. La ingesta diaria de chalotes reducirá el riesgo de cáncer oral y reducirá la presión arterial y el colesterol en sangre. Esta cebolla es buena tanto cruda como en ensaladas, asada o salteada.
10. Sembrando lechuga
La siembra de lechuga madura en 3-4 semanas después de la siembra. Prefiere crecer en la estación fresca de primavera u otoño, es fácil de cultivar, no requiere cuidados especiales. Posee altas propiedades nutritivas y curativas.
11. Diente de león
Muchos jardineros tratan los dientes de león como malas hierbas, tratando de deshacerse rápidamente de su presencia en sus jardines y jardines. Pero no se apresure a compostar todos los dientes de león. Estas plantas se distinguen por su valor nutricional y la presencia de propiedades medicinales. Contienen muchos antioxidantes, vitaminas A y C, carotenoides antioxidantes, betacaroteno.
Las hojas de diente de león contienen calcio, hierro, cobre, manganeso, fósforo, potasio, magnesio y muchos aminoácidos esenciales. Los dientes de león contienen más proteínas que las espinacas. La raíz de diente de león es rica en insulina y luteolina, que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
No se necesita ningún esfuerzo para cultivar dientes de león, crecen en cualquier jardín, en las estepas y en los campos. Hay diferentes variedades. Los dientes de león comunes son ligeramente amargos, por lo que puede cultivar variedades con un sabor más agradable en su jardín: rizado, temprano mejorado, de hoja grande.
Recomendado:
Cultivos Verdes En El Jardín. Parte 3
Una mala hierba o planta forrajera puede ocupar un lugar digno en la dieta si se familiariza con sus cualidades nutricionales y medicinales. Habiendo enriquecido su mesa, no requerirán grandes inversiones financieras, pero al mismo tiempo brindarán un servicio invaluable al trabajo bien coordinado de todos los organismos
¿Qué Abonos Verdes Son Adecuados Para El Jardín?
Las plantas de abono verde son ayudantes de jardín muy valiosas e increíblemente útiles, lo que permite a los residentes de verano no solo aumentar notablemente los rendimientos, sino también hacer que el suelo sea más fértil y también abandonar el uso de una amplia variedad de fertilizantes químicos. Como regla general, los sideratos se siembran en el jardín a principios de la primavera y, después de un tiempo, sus jugosas copas verdes se aran en el suelo, como resultado de lo cual el suelo comienza a saturarse con materia orgánica y el rendimiento se vuelve más impresionante. Cuáles son
Coles Verdes: Decoración Para Tu Jardín
Las hojas de berza se parecen poco a sus hermanas de la col, y su apariencia es más parecida a una ensalada. Algunos representantes de esta verdura tienen un aspecto tan decorativo que se convertirán en una decoración digna de un macizo de flores. Las hojas verdes, rosadas y moradas, planas, rizadas y dobles florecen ampliamente en el jardín, como los capullos de hermosas flores gigantes. Al mismo tiempo, es muy sabroso y tiene un gran valor nutricional. Si estás interesado en esto, date prisa, ved
Cultivos Verdes En El Jardín. Parte 2
Los cultivos verdes, por regla general, son resistentes al clima frío, dan una cosecha de vitamina verde en poco tiempo, pero también hay más termófilos entre ellos, así como plantas con una temporada de crecimiento más larga. Primero, recordemos a los que no le temen al frío y dan varias cosechas durante el verano, debido a su temprana madurez
Cultivos Verdes En El Jardín. Parte 1
Todos los tipos de ensaladas y plantas de espinaca se denominan cultivos de hortalizas verdes (no "verdes", sino "verdes", con dos letras "n"). Se utilizan tanto frescos como hervidos
