Colinabo - Repollo Sin Sujetadores Y Ropa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Todavía puedes plantar en agosto. Y ahora es el momento de plantar plántulas de col colinabo inusual en el suelo. Si en una fecha anterior se cultivó a través de plántulas en invernaderos e invernaderos, para plantar en camas en agosto, las semillas de variedades de maduración temprana se siembran en un vivero en julio

Preparación de una parcela para plántulas de col colinabo

Para plantar colinabo de un vivero de película en el suelo, las áreas que se liberan después de las papas, y mejor aún, los guisantes, son adecuadas. Estas legumbres mágicas, por su mera presencia, fertilizan el suelo, enriqueciéndolo con compuestos nitrogenados útiles para el cultivo de hortalizas. Pero esto no significa que después de los guisantes, el jardín no se pueda fertilizar. No obstante, se recomienda preparar el suelo una vez más antes de replantar las plántulas.

En primer lugar, el cultivo de la tierra consiste en excavar. No es necesario hacerlo demasiado profundo, basta con palearlo lo suficiente para que los fertilizantes se mezclen con la capa superior del suelo fértil. Si se aplicó estiércol bajo los precursores del colinabo, es suficiente fertilizar el sitio con nitrato de amonio. El fertilizante se incrusta en el suelo a razón de 0,3 kg por 10 metros cuadrados. Cuando hayan pasado más de dos años desde la introducción de materia orgánica en los lechos, se recomienda agregar 0,3 kg de superfosfato y sal de potasio cada uno (para la misma zona).

Trasplante de plántulas

Para que las plántulas echen raíces rápidamente, deben estar lo suficientemente bien desarrolladas. El colinabo alcanza esta edad entre 35 y 40 días. Para entonces, ya debería haber formado al menos 3 hojas verdaderas. No es necesario sobreexponerlo en el vivero. Cuando se han desarrollado más de 4 hojas en las plántulas de la planta, ya se inician los procesos que deberían ocurrir en el lugar permanente de cultivo de la verdura.

Los colinabos se plantan con cintas de dos hileras, que se delinean a una distancia de 30 cm. El espaciado de las filas se deja el doble. Se hace un intervalo de 15-20 cm seguidos entre las plántulas.

Cuidando el colinabo en el jardín

Exteriormente, el colinabo se parece a un tubérculo, y esto puede inducir a error a un jardinero inexperto que nunca antes se había ocupado de un cultivo de este tipo. De hecho, su cabeza redonda es un cultivador de tallos y no hay necesidad de acurrucarlo. Es esta parte del colinabo la que es comestible y sabe a tocón de col. Pero el tallo de colinabo es mucho más jugoso, además, es más aromático y tierno. Sin embargo, si comete un error como el aporque, se vuelve más grueso, la estructura se vuelve fibrosa y leñosa. Además, la larva de la mosca de la col puede acechar en el suelo. Y la plaga hambrienta no se perderá el momento antes de que te deleites con tu repollo. En lugar de aporcar, solo se realiza el aflojamiento del suelo. Además, se requiere riego de colinabo.

El aderezo de colinabo, que se plantó en agosto, se lleva a cabo con una mezcla de jardín, una solución acuosa de urea. Aquellas plantaciones que están por salir de los lechos ya no se alimentan con fertilizantes nitrogenados en el último mes de verano. El repollo alcanza la etapa de madurez técnica cuando su planta de tallo tiene unos 5-7 cm de diámetro, el colinabo se cosecha de forma selectiva, en varios enfoques, ya que se desarrolla de manera desigual. Y controlan el grado de suavidad del tallo. Si la verdura permanece en el jardín más tiempo de lo que debería, puede perder fácilmente el momento adecuado, porque los tallos se vuelven gruesos muy rápidamente.

El peligro para el colinabo no es solo la mosca de la col, sino también otras plagas y enfermedades. Debe protegerse de la mosca blanca, las omnipresentes babosas. La quilla de la col puede matar plantas. No te importe probar colirrábano y roedores.

El repollo se almacena bien en el sótano en invierno. La temperatura ambiente óptima será de + 1 ° C. Antes de almacenar, debe limpiar el colinabo de las hojas. Los frutos del tallo se colocan en capas, rociándolos con arena. Puede cosechar colinabo congelando. Justo antes de eso, la cosecha del tallo debe lavarse y cortarse finamente. Luego, las piezas se colocan en una capa delgada en bolsas de plástico y se colocan en el congelador.

El colinabo se consume tanto crudo como después del tratamiento térmico. Las rodajas de repollo, cuyo tallo tiene un color púrpura, se ven muy agradables desde el punto de vista estético. Pero los ejemplares de color verde claro no son menos valiosos. Independientemente del color del tallo, es rico en vitaminas. El colinabo se fríe y se cuece. Se puede utilizar para cocinar sopas en leche. Los platos originales se obtienen de cabezas rellenas.