2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Colinabo (Latín Brassica oleracea var.gongyoides) - cultivo de hortalizas; planta bienal de la familia de la col. La patria del colinabo es el Mediterráneo. La planta se cultiva desde la época de la antigua Roma.
Características de la cultura
El colinabo es una planta herbácea con una altura de 30-110 cm, que en el primer año de vida forma un tallo corto y compactado con un tallo ovalado, redondeado, plano-redondo u ovoide de color verde pálido, verde o violeta.
Las hojas tienen forma de lira, extendidas, de color verde azulado. Las flores son pequeñas, cremosas, amarillas o blancas, aparecen en el segundo año de vida. La fruta es una vaina.
Condiciones de crecimiento
El colinabo es una planta termófila, buena para zonas soleadas y protegidas de vientos fríos. Los suelos son preferibles ligeros, moderadamente húmedos, arcillosos, con una rica composición mineral y una reacción neutra. El colinabo exige la presencia de macro y microelementos en el suelo, incluidos boro, molibdeno y cobre. Los mejores predecesores son los abonos verdes, las cebollas, los pepinos, las patatas, los cereales y las legumbres.
No es recomendable plantar colinabo después de plantas de la familia de las crucíferas (repollo, nabo, nabo, rábano, etc.), así como tomates y remolachas. El cultivo tiene una actitud negativa hacia el engrosamiento y la sombra, tales condiciones reducen significativamente la calidad de los tallos, las plantas se ven afectadas con mayor frecuencia por diversas enfermedades virales y fúngicas. La temperatura óptima de crecimiento es de 18-20 ° C.
Cultivo de plántulas y siembra en campo abierto
El colinabo se cultiva en plántulas. Antes de la siembra, las semillas se tratan: primero en agua caliente (50C), luego en agua fría, después de lo cual se colocan en una solución débil de permanganato de potasio. El colinabo se siembra en la primera década de marzo en contenedores especiales para plántulas llenos de un sustrato de suelo que consiste en césped, arena y turba (1: 1: 1). No se recomienda utilizar tierra vieja y humus para mezclar.
Inmediatamente después de la siembra, el sustrato del suelo se riega, se cubre con una envoltura de plástico o vidrio y se coloca en una habitación con una temperatura del aire de 20-22 ° C. Con la aparición de las plántulas, la temperatura se reduce a 9-10 ° C, y después de una semana las cajas de plántulas se transfieren a alféizares bien iluminados y la temperatura se mantiene a 16-18 ° C.
La recolección de plántulas de colinabo en macetas separadas (que miden 6 * 6 cm u 8 * 8 cm) se lleva a cabo con la aparición de una o dos hojas verdaderas en las plántulas. En la fase de tres hojas verdaderas, las plántulas se alimentan con fertilizantes minerales complejos. La siembra de plántulas en campo abierto se lleva a cabo a fines de mayo y principios de junio. Un par de semanas antes de la siembra prevista, las plántulas se tratan con una solución de urea y sulfato de potasio, y también se endurecen, acostumbrándolas gradualmente a la luz solar y al viento.
La parcela para el colinabo se prepara en el otoño, el suelo se excava a una profundidad de 20-25 cm, se agregan humus, superfosfato, ceniza de madera y urea. En la primavera, las crestas se aflojan, se cavan agujeros poco profundos y se llenan de agua. Las plántulas se entierran hasta la primera hoja verdadera, se rocían con tierra y se apisona. Inmediatamente después de la siembra, las plantas jóvenes se sombrean y, después de un par de semanas, espolvorean y alimentan al gordolobo con una solución líquida. Para evitar daños al cultivo por plagas y enfermedades, las plantas se pulverizan con ceniza de madera.
Cuidado
El colinabo favorece el riego. El riego se realiza una vez cada 2-3 días, con sequía prolongada, aumenta el volumen de agua. Con humedad insuficiente en las plantas, se forman tallos insípidos. El cultivo necesita desyerbar, aflojar y alimentar con regularidad.
Una de las tareas más importantes en el cuidado del colinabo es el control de plagas y enfermedades. Muy a menudo, el cultivo se ve afectado por patas negras, quilla, bacteriosis mucosa y mildiú velloso. Las plagas más comunes son pulgas crucíferas, caracoles, moscas de la col, pulgones y babosas. Como medida preventiva, los jardineros experimentados recomiendan tratar el colinabo con infusiones de ajo, ajenjo y otros productos biológicos aprobados.
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