2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hoy en día, las pequeñas bayas rojas de goji están ganando una inmensa popularidad en los campos de la comida sana y la medicina. Al poseer un conjunto único de vitaminas, aminoácidos y minerales, esta baya supera a otros productos alimenticios en propiedades fitoquímicas. El complejo de sustancias útiles que contiene el goji ayuda con muchas enfermedades
Originalmente, las bayas de goji crecían en un área desde el sudeste de Europa hasta China. Pero aún así, es el Tíbet el que se considera la patria del goji, donde desde la antigüedad se ha utilizado con fines medicinales. En Rusia, la Dereza china (el segundo nombre de las bayas de goji) se generalizó solo en el siglo XX. Puede comprar bayas o semillas a través de tiendas en línea, o puede intentar cultivar estas pequeñas bayas en su patio trasero.
La baya de Goji parece un agracejo, por lo que a veces también se le llama agracejo tibetano. La planta pertenece a la familia de las solanáceas y es un arbusto rastrero.
Cultivo de bayas de goji
Hay dos formas de cultivar bayas de goji: plantar con plántulas o semillas. El arbusto comienza a dar frutos solo en el tercer año, por lo tanto, los esquejes generalmente se venden en las tiendas a la edad de dos años.
Las semillas de la baya de goji china son pequeñas, cubiertas con una cáscara delgada. Las semillas para plantar se pueden obtener de las bayas de goji secas que se han remojado en agua durante un par de horas. Las semillas se plantan en un sustrato húmedo preparado de friabilidad media a una profundidad de no más de 2 a 3 mm; para preservar la humedad, el recipiente se cubre con una película de celofán. Asegúrese de que la iluminación sea buena y que la temperatura no baje de los 20 grados centígrados. Cuando aparecen los primeros brotes, se retira la película. Después de 3 semanas, se formarán un par de hojas y las plantas se pueden plantar en macetas separadas.
Características del cultivo de bayas de goji en el jardín
- Buena iluminación, ya que esta cultura es muy sensible a la falta de luz solar;
- El pH del suelo es neutro, una opción ideal para plantar plántulas de goji es una mezcla de turba + marga en una proporción de 1: 2;
- Un área grande, la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1.5 - 2 m. La baya de goji crece muy rápidamente, en un año la planta puede crecer hasta 150 cm. Después de plantar, el suelo se apisona, se riega y se cubre con mantillo;
- En los primeros años de crecimiento de la planta, las ramas son delgadas, es recomendable instalar un soporte;
- El cultivo necesita una poda constante, la longitud de las ramas no debe exceder los 60 cm, para el tercer año de vida debe haber seis ramas principales;
- El riego se realiza una vez a la semana, en clima seco se requiere riego adicional;
- La baya es de polinización cruzada, debe tener al menos dos plantas en el sitio;
- El arbusto es resistente a las heladas, las plantas del segundo año de vida toleran perfectamente las heladas hasta menos 30 grados;
- El agracejo tibetano florece de junio a agosto con hermosas flores de color púrpura. De agosto a septiembre, se forman frutos de goji oblongos, de no más de 1 cm.
Usos de las bayas de goji
Las bayas de Goji son una medicina increíble de una farmacia natural, que combinan una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Casi no hay contraindicaciones para el uso de bayas, solo fiebre alta e intolerancia individual.
Las bayas de goji secas compradas en la tienda se utilizan a menudo en alimentos, que se pueden agregar a cereales, yogures y muesli. Las bayas recolectadas en su parcela personal deben secarse al sol o en un aparato especial. Las bayas frescas se comen con menos frecuencia.
Las bayas son absorbidas fácilmente por el cuerpo humano; la forma más popular de usar las bayas es prepararlas en té. Se recomienda beber este té sin azúcar, agregando miel, limón o lima. Es útil consumir goji en forma de jugo. Estos métodos se utilizan para tratar y prevenir enfermedades del estómago, los intestinos y otros órganos digestivos.
La principal ventaja de estas bayas es eliminar el exceso de peso del cuerpo. Las frutas de Goji reducen el deseo de comer, gracias a una serie de aminoácidos naturales, promueven la quema de grasa y aumentan el nivel de energía del cuerpo en general. Para perder peso, debe preparar una cucharada de bayas secas en medio litro de agua caliente, insista en un termo durante 30 minutos. La infusión debe consumirse con frutos rojos dos veces al día, siguiendo la dieta recomendada.
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