2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Fresa guayaba (Psidium cattleyanum latitud) - Cultivo de frutas leñosas de la familia Myrtle.
Descripción
La guayaba fresa es un árbol frutal de hoja perenne, cuya altura varía de dos a cuatro metros. Por cierto, crece muy lentamente. Las hojas de color verde oscuro, brillantes y coriáceas, alcanzan de 1, 6 a 6 cm de ancho y de 3, 4 a 12 cm de largo.
Las flores tubulares blancas de esta extraña planta huelen muy bien. Todos ellos están dotados de cinco pétalos y estambres bastante largos. Y puedes disfrutar del florecimiento de esta cultura de junio a diciembre.
Los frutos esféricos de la guayaba fresa están cubiertos de amarillo limón, así como de piel morada o rojo oscuro (su color es directamente proporcional a la variedad), y su diámetro varía de dos y medio a cuatro centímetros, es decir, son aproximadamente del tamaño de una nuez. En frutos cubiertos de piel amarilla, la pulpa suele ser amarillenta, y en frutos dotados de piel roja, la pulpa es siempre blanca, pero ligeramente rojiza más cerca de la periferia. Independientemente de la variedad, la pulpa es siempre traslúcida e increíblemente jugosa, y siempre tiene un fuerte olor a fresa. Y varias variedades de color amarillo verdoso tienen sabor a limón.
Donde crece
La guayaba fresa proviene del este de Brasil, pero ahora no será difícil encontrarla en la cultura de varios países de América del Sur y Centroamérica, en Florida y el sur de California, así como en las pintorescas Bermudas y las lejanas Bahamas y Antillas.. Hay plantaciones de esta cultura en India, África, Filipinas, así como en Sri Lanka y en la soleada Malasia. Y no hace tanto que empezaron a cultivarlo en el sur de Francia y en España.
Cabe destacar que durante bastante tiempo se creyó que China era el lugar de nacimiento de esta exquisita planta.
Solicitud
La guayaba de fresa se come fresca, y también se hace jugo de ella, se hacen mermeladas, se preparan mermeladas y se preparan maravillosos sorbetes. También se agrega a algunas bebidas alcohólicas y es un excelente relleno para hornear con estas frutas. Es importante tener en cuenta que las frutas arrancadas no se pueden almacenar durante mucho tiempo, es decir, debes intentar comerlas lo más rápido posible.
Esta fruta es muy rica en fibra dietética, carbohidratos, proteínas, así como valiosos oligoelementos y todo tipo de vitaminas. Son especialmente ricos en potasio, lo que los convierte en un hallazgo real para las personas con enfermedades renales o cardíacas.
La guayaba fresa tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y tonifica perfectamente el cuerpo. Muy a menudo, estas frutas también se usan en cosmetología: las máscaras y bálsamos para el cabello con su adición ayudan perfectamente a eliminar la estratificación del cabello, y las máscaras faciales ayudan a suavizar las arrugas y rejuvenecer la piel.
Pero en los lugares donde crece, la guayaba fresa a menudo se considera una planta dañina. La razón de esto es su asombrosa capacidad para formar matorrales tan densos que para arrancarlos hay que esforzarse mucho, porque sus raíces se hunden muy profundamente en el suelo. Y después del desarraigo, esta cultura se recupera rápidamente. Además, está dotado de la capacidad de liberar varias sustancias tóxicas en el suelo, y estas sustancias matan gradualmente los brotes de las plantas cercanas. En biología, esta propiedad se llama alelopatía.
Contraindicaciones
Las reacciones alérgicas o la intolerancia individual son, quizás, todo lo que se puede encontrar al usar los jugosos frutos de la guayaba fresa.
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