2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Van al bosque en busca de setas después de la lluvia. La gente sabe que no todos los climas son adecuados para la aparición de sombreros tentadores, que asoman astutamente de la hierba, atraen y llaman. Domesticar hongos en una cabaña de verano requiere la creación de un cierto confort para ellos, de modo que los hongos sean cómodos para vivir y reproducirse, y las personas puedan admirar los frutos creados por la naturaleza y su propio trabajo y cuidado
Variedad del reino de los hongos
El mundo de las setas, como cualquier otro mundo viviente, es muy diverso.
Entre ellos hay parásitos que molestan a los jardineros con sus incursiones. Por ejemplo, un hongo parásito llamado "tizón tardío", al que le encanta comer tomates y patatas. No se encontrará con un invitado así con el "debido respeto" y se quedará sin una cosecha de vegetales básicos.
A veces, en la primavera, te sorprenderá encontrar una familia comestible de gnomos-morillas debajo del montón, que han llegado de la nada. Les complacerán durante uno o dos años, y desaparecerán tan repentinamente como aparecieron, en una dirección que solo ellos conocen.
Pero los hongos como los champiñones, los hongos ostra, las personas han aprendido a domesticar, creciendo en invernaderos, sótanos e incluso en el jardín, creando condiciones adecuadas para la vida.
Alojamientos
Los hongos son representantes del mundo vivo y, por lo tanto, su desarrollo exitoso y crecimiento activo están influenciados por los mismos factores que ayudan o dañan la vida de plantas, animales y humanos. Estos son los parámetros conocidos del estado de nuestro medio ambiente: temperatura y humedad del aire, iluminación del lugar de residencia. Para obtener cosechas decentes de hongos directamente en su cabaña de verano, debe ocuparse de crear condiciones favorables para la vida del reino de los hongos.
Medio nutriente
Los hongos tienen propiedades tanto de animales como de plantas. Al igual que los animales, los hongos se alimentan de materia orgánica de las plantas. Pero no tienen boca ni otros órganos digestivos, por lo que no tragan ni mastican los alimentos, sino que, como las plantas, los absorben.
Para ello, el hongo tiene una red ramificada, que, de hecho, es un hongo. Lo que solíamos poner en una canasta, llamándolo hongo, es un cuerpo de hongo fructífero, responsable de la continuación del género.
Para que la red de hongos vivos crezca y dé frutos, es necesario crear un medio nutritivo para ella. Para ello, la gente ha inventado varias opciones para crear una "cocina" para los hongos. Una opción es utilizar tocones de árboles cortados. La mejor comida la proporcionan los tocones de los árboles de hoja caduca.
Una de las "Asienda" compartió su experiencia personal de cultivo de hongos ostra -
Temperatura del aire
La temperatura óptima del aire para la formación de cuerpos de hongos fructíferos está en el rango de 15 a 18 grados.
Las temperaturas más altas estimulan el crecimiento pero estropean la calidad de los hongos. Se vuelven livianos, huecos, lo que tiene un efecto negativo en su almacenamiento posterior.
La temperatura más baja inhibe el crecimiento y endurece la pulpa del hongo.
Humedad
Los hongos son amantes de la humedad. Pero, a diferencia de los animales y las plantas, la naturaleza no les ha proporcionado tejidos protectores que regulen el proceso de evaporación. Por lo tanto, la alta humedad (hasta 85-100%) de su entorno tiene que ser cuidada por la propia naturaleza o por los humanos.
Además, es necesario encontrar ese "medio dorado" cuando tanto el hongo cultivado está a gusto como los competidores, amantes de la humedad, no intentan recuperar plantaciones nutritivas.
Encendiendo
Aunque los hongos en la naturaleza se esconden en matorrales, cortavientos, debajo de la copa de los árboles, ellos, como toda la vida en la Tierra, necesitan iluminación. Al cultivar hongos en una habitación con poca luz, se instala iluminación adicional con lámparas de neón. Además, el espectro azul contribuye a un mejor crecimiento de los cuerpos frutales.
Oxígeno
Cuando cultive hongos en interiores, debe ventilarlos periódicamente para garantizar el flujo de oxígeno que necesitan todos los seres vivos, incluidos los hongos.
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