2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Espárragos de ramas bajas (espárragos oligoclonos) - una especie muy modesta resistente a las heladas del género Asparagus (Latin Asparagus) de la familia del mismo nombre
Espárragos (Asparagaceae lat.) … En la literatura, puede encontrar información desactualizada que clasifica a esta especie en la familia.
Liliáceas (lat. Liliáceas), que luego fue cambiado por los botánicos a la familia de los espárragos. Todas las partes del espárrago con poca ramificación son inferiores en tamaño al Asparagus officinalis (latín Asparagus officinalis), lo que ayuda a la planta a soportar las duras condiciones climáticas de Siberia, Extremo Oriente, Mongolia, China, donde ha elegido un lugar de residencia. El fruto de la planta son bayas bastante grandes y jugosas, que cambian su color verde original primero a rojo y luego a casi negro.
¿Qué hay en tu nombre?
Las raíces del nombre genérico "espárragos" se extraen del idioma persa y en la traducción al ruso significa "brotar" o "escapar"; "Brotar" o "arrojar brotes", que caracteriza muy bien a las plantas del género. Después de todo, la parte aérea de la planta, que muere con la llegada del frío, renace en la primavera del rizoma hibernado en el suelo, que parece brotar brotes frescos, deleitando a los gourmets y a toda la naturaleza.
El epíteto específico "oligoclonos" ("de baja ramificación") describe el aspecto de una planta que tiene un tamaño más modesto en comparación, por ejemplo, con Asparagus officinalis, en particular, no puede presumir de numerosos brotes calados que complementen los principales lisos o tallo erguido acanalado.
El botánico ruso Karl Ivanovich Maksimovich (11 {23}.11.1827 - 4 {16}.02.1891), a quien debemos nuestro conocimiento de la flora del Lejano Oriente, fue el primer botánico en describir una planta llamada "Espárragos de ramas bajas ".
Descripción
Espárragos poco ramificados es hemicriptofita, es decir, con la llegada del frío, sus partes aéreas mueren, haciendo que el rizoma subterráneo sea el responsable de la continuación de la vida de los espárragos. A pesar de su pequeño grosor, igual a 2-3 milímetros, el rizoma justifica las esperanzas de la naturaleza y en la primavera vuelve a dar a luz tallos erectos, que son 2 o incluso 4 veces inferiores en altura a los espárragos medicinales (40-80 centímetros frente a 150 centímetros de espárragos medicinales) … Los tallos pueden ser lisos o acanalados longitudinalmente.
Pequeñas ramas se ramifican desde el tallo en un ángulo agudo. La superficie de las ramas es rugosa o rugosa. Pueden ser rectas o dobladas en arco, especialmente en el momento de la fructificación, lastradas por el peso de jugosas bayas.
Los tallos modificados (cladodia), que actúan como las hojas de la planta, forman haces, cada uno de los cuales contiene de 5 a 12 cladodios ligeramente aplanados de igual longitud (de 1 a 3 centímetros). Las verdaderas hojas anodinas de los espárragos tienen ramas pequeñas con un espolón corto y romo.
El espárrago de ramificación baja es una planta dioica. La floración dura de abril a junio. Las flores tienen una pata de hasta 2 centímetros de largo y forman densas inflorescencias. El perianto verde amarillento de la flor masculina tiene la forma de una campana en miniatura (de 7 a 9 milímetros de largo) que cuelga de una rama. Parece que el viento tocará la acumulación de estas campanas y responderán con un repique melódico. La longitud de los periantos femeninos de los espárragos es más modesta que la de los masculinos y equivale a unos 3 (tres) milímetros.
El fruto es relativamente grande (con un diámetro de 8 a 10 milímetros) frutos rojos jugosos (en el momento en que aparecen verdes), que, a medida que maduran, se vuelven de color marrón oscuro o casi negro, con una floración azulada y una superficie que brilla en la luz. La fructificación dura de julio a septiembre.
Los espárragos se pueden encontrar en estado silvestre en bosques y prados, en lugares húmedos, aunque otros tipos de espárragos prefieren evitar las zonas excesivamente húmedas.
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Ensalada De Espárragos
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Espárragos
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