2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Entre las hierbas picantes que puedes cultivar en tu propio jardín, hay viejos amigos. Son sencillos, fragantes y amigables. Averigüemos en qué se diferencia la menta del bálsamo de limón, hablemos sobre sus propiedades y beneficios, aprendamos todo sobre los métodos de cultivo
Melisa de limón
Melissa en lugar de limón
Para disfrutar del aroma de limón mientras toma un té con amigos y familiares en una mesa redonda en la terraza de una casa de campo, no es necesario ir a países exóticos en busca de frutas. Basta con reservar un pequeño rincón en el jardín para plantar una planta con el tierno nombre "Lemon Melissa".
Los brotes jóvenes de la planta herbácea perenne Melissa, frescos o secos, pueden reemplazar con éxito los limones amarillentos. Se utilizan como una adición picante a ensaladas y platos calientes.
Al hacer preparaciones con tomates y pepinos para el invierno, no olvide agregar bálsamo de limón a la marinada, lo que le dará a las verduras un sabor especial.
Propiedades curativas
El bálsamo de limón es utilizado activamente por la medicina tradicional. Con su ayuda, calman el dolor de cabeza, mejoran el trabajo de los órganos digestivos y estimulan el vigor del corazón.
Control de plagas
Al esparcir ramitas secas de bálsamo de limón en un armario, protegerá las cosas hechas con telas naturales de las polillas esponjosas. A los ratones no les gusta el olor a bálsamo de limón, equipando sus agujeros lejos de esta planta.
Espolvorea los tomates con hojas secas de bálsamo de limón para conservar la rica cosecha de tomates por más tiempo. Su capacidad para inhibir el desarrollo de hongos microscópicos que causan moho en las frutas prolongará la vida útil.
Pero para las abejas, el toronjil es una excelente fuente para recolectar polen y néctar.
Reproducción y cuidado de la planta
Todos los métodos son buenos para cultivar bálsamo de limón. La siembra de semillas se lleva a cabo en los primeros meses de primavera, plantando plántulas en campo abierto con el inicio del calor. Melissa ama la libertad y, por lo tanto, cada arbusto necesita un área de hasta 1.500 centímetros cuadrados.
El toronjil se puede propagar mediante esquejes, capas o mediante la división primavera-otoño de arbustos que hayan alcanzado los tres o cuatro años de edad.
El cuidado del bálsamo de limón es estándar: deshierbar, regar y aflojar el suelo, fertilización mineral y orgánica.
Para secar las verduras, se cosechan antes de la floración.
Menta
Mint es un pariente de Melissa
La planta perenne "Menta" es el pariente más cercano de Melissa. Ambas plantas pertenecen a la familia Lamiaceae (el nombre anterior de la familia, que se puede encontrar en la literatura antigua, Labiaceae), pero pertenecen a géneros diferentes. Es decir, al tener varias propiedades similares, sin embargo, difieren entre sí.
Virtudes de la menta
Las abejas recolectan miel especialmente curativa de la menta, que se diferencia de otros tipos de miel en sabor, color y aroma a menta.
La menta se utiliza para dar sabor a refrescos como el kvas casero. Es un condimento picante original para ensaladas, platos calientes de verduras y carnes; la menta se agrega a las sopas. Para los amantes de la repostería aromática, la menta es una excelente adición a las galletas de jengibre, bizcochos, bollos, etc.
Para mantener la leche fresca por más tiempo y no convertirse en yogur, puede agregar un poco de menta al tazón de leche.
Propiedades curativas
El sabor de la menta lo sentían todos los que al menos una vez en su vida se pusieron una pastilla de validol debajo de la lengua para calmar un corazón agitado. La menta es parte de muchos medicamentos que ayudan al funcionamiento del "motor" humano.
Si cultiva menta en su propio jardín, no tiene que ir a la farmacia a buscar sedantes. El té de la tarde con menta en el círculo familiar calmará las ansiedades y preocupaciones del día, brindará una agradable velada de comunicación con sus seres queridos y garantizará un sueño tranquilo y profundo.
Crecimiento y cuidado
La forma más fácil de criar menta en su jardín es utilizando esquejes (en verano) o parte del rizoma (en primavera u otoño). Es posible con semillas, pero son muy pequeñas, lo que dificulta su siembra.
El cuidado es estándar, así como para el bálsamo de limón.
La hierba de menta se cosecha al comienzo de la floración.
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Bálsamo
Balzamin también se conoce con los siguientes nombres: impatiens, light, touch-me-not e incluso "Vanka wet". El bálsamo debe atribuirse a la familia Balsamic. La patria de esta planta es el este de Asia. Esta planta es bastante fácil de cultivar, sin embargo, se deben seguir ciertas reglas de cultivo en cualquier caso.
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Bálsamo De Waller
Bálsamo de Waller También se le conoce con los siguientes nombres: impatiens, light, touch-me-not, wet vanka y waller's balsam. En latín, el nombre de esta planta suena así: Impatiens walleriana. El bálsamo de Waller es una de las plantas de la familia llamada balsámico, el mismo nombre de esta familia en latín será así:
Bálsamo De Niamey
Bálsamo de niamey (latín Impatiens niamniamensis) - un representante del género Balsamin de la familia Balsamin. Pertenece a la categoría de cultivos de interior. La gente llama a la planta una flor de loro, lo que se debe a la forma de la copa.
