Capsicum - Para Aquellos A Los Que Les Gusta Más Afilado

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

El pimiento también es familiar para muchos bajo los nombres de picante, picante, chile, rojo, mexicano. A diferencia de los pimientos dulces, el pimentón se usa más como condimento. En muchas cocinas nacionales del mundo en ambos hemisferios del mundo, ocupa un lugar de honor. Las salsas se hacen a partir de ella, se marinan, se agregan a las conservas y otros platos para condimentarlo. Y los amantes de la jardinería en interiores a menudo solo plantan pimientos rojos en macetas en sus ventanas como una planta decorativa brillante

Sembrando pimiento

Los pimientos se propagan a través de plántulas. Esta planta tiene una larga línea de desarrollo, por lo que debe comenzar a sembrar mucho después de la llegada del clima cálido de primavera, en enero. Se recomienda encurtir las semillas antes de sembrar. Para hacer esto, puede usar una solución débil de color rosa pálido de permanganato de potasio o ácido bórico. Las semillas se sumergen en un líquido desinfectante durante 10-15 minutos. Esta medida preventiva aumentará la resistencia a las infecciones fúngicas que acechan en la semilla o el suelo.

La siembra de semillas se puede hacer en un recipiente común. Se colocan 2 semillas en los surcos a intervalos de aproximadamente 4-5 cm, a una profundidad de no más de 1 cm. La caja con cultivos se cubre con vidrio o papel de aluminio y se deja en un lugar cálido.

Cultivo de plántulas de pimiento

Hasta el momento de la germinación, la temperatura en la habitación se mantiene aproximadamente a + 21 … + 23 ° С. No olvide ventilar los cultivos levantando el refugio por encima del contenedor. Cuando los brotes se notan, después de 4-5 días la temperatura baja ligeramente y de 2 plántulas germinadas en cada hoyo, queda 1 de las más fuertes.

Las plántulas crecidas con un par de hojas verdaderas desarrolladas se sumergen en macetas separadas con un diámetro de aproximadamente 10 cm. Los pimientos se pueden mover a un lugar permanente a la edad de al menos 60 días. En este momento, los brotes y al menos una docena de hojas deberían lucirse sobre él.

Trasplante

Dependiendo del método de cultivo y las condiciones climáticas de la región, se calcula el momento óptimo para plantar plántulas en un lugar permanente:

• la pimienta se puede plantar en invernaderos de invierno con calefacción en febrero-marzo;

• en refugios de películas sin calefacción, el pimentón se planta en marzo-abril;

• Las plántulas se trasladan a campo abierto en abril-mayo.

Los pimientos picantes se pueden colocar en las camas después de la calabaza y las crucíferas: pepinos, calabacines, rábanos, repollo. No se recomienda cultivar después de las solanáceas: tomates, berenjenas.

El deseo del jardinero de plantar tantas plantas más en un área pequeña es comprensible, pero ese número no funcionará con pimiento picante. Con un fuerte engrosamiento de las plantaciones, el pimiento dolerá. Esto evitará que el agua se evapore y también evitará que cada arbusto reciba suficiente luz solar. Por lo tanto, debe dejarse una distancia de aproximadamente 30 cm entre los arbustos. Al plantar, el hoyo se llena con tierra enriquecida con fertilizante complejo. Después de eso, las plantas trasladadas a un nuevo lugar deben regarse abundantemente.

Cuidado del pimiento

Pepper es exigente con el riego. El suelo debajo de los arbustos debe regarse abundantemente para que el agua penetre profundamente en el suelo. Si no hay suficiente humedad en el suelo, los tallos comienzan a volverse leñosos y las hojas se manchan. Aflojar la tierra y cubrir las camas con mantillo ayudará a retener mejor la humedad. El agua de riego no debe estar fría. Se recomienda depositarlo antes en barricas profundas. Para calentar mejor el agua, los dueños cariñosos pintan los barriles de negro. Cuando la temperatura del aire desciende, es imposible frecuentar con riego. Esto conduce a un aumento de la humedad, lo que crea condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Además de regar, es útil alimentar al pimiento. La primera porción de fertilizantes se aplica 2 semanas después de plantar las plántulas, la segunda, después de otros 7 días.