Ciruela

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Video: Ciruela: Beneficios, propiedades y valor nutricional 2024, Abril
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Ciruela (Prunus latino) - un cultivo de frutas popular; arbustos o árboles de la familia Pink.

Características de la cultura

La ciruela es un cultivo de fruta de hueso que, con el cuidado adecuado, da cosechas de frutos grandes y de alta calidad. La corona de la planta se extiende, por regla general, esférica u ovoide, algunas variedades tienen espinas en las ramas. El sistema radicular es fundamental, con una gran cantidad de raíces laterales ubicadas a una profundidad de 20-40 cm.

Las hojas son simples, lanceoladas o elípticas, con bordes dentados, pubescentes en el exterior, dispuestas alternativamente. Las flores son rosadas o blancas, solitarias o recogidas en inflorescencias umbelladas. El fruto es una drupa, dependiendo de la variedad, puede ser rojo, azul, amarillo, verde, morado o burdeos. La piedra es marrón, aplanada, puntiaguda en ambos extremos.

Actualmente, el género ciruela tiene alrededor de 35 especies, distribuidas principalmente en la zona templada del hemisferio norte. En Rusia, los tipos más populares son: ciruela casera, ciruela china, ciruela Ussuri, ciruela espinosa (o espina) y ciruela extendida (o ciruela cereza).

El cultivo comienza a dar frutos aproximadamente 3-5 años después de la siembra, generalmente las primeras cosechas son lo suficientemente grandes: 15-30 kg por árbol o arbusto. La ciruela es productiva durante 15-20 años, a veces más, sin embargo, el rendimiento disminuye cada año.

Condiciones de crecimiento

La ciruela prefiere suelos forestales sueltos, cultivados, de césped, chernozemic o grises con una rica composición mineral y un pH neutro. Los suelos ácidos necesitan encalado al menos una vez cada cuatro años. Negativamente, el cultivo se refiere a suelos fríos y flotantes.

La ciruela es una planta amante de la humedad, aunque no tolera el exceso de humedad. Se recomienda cultivar el cultivo en áreas bien iluminadas por el sol, en áreas sombreadas, especialmente detrás de edificios, cercas altas y árboles, la ciruela está arrancada y prácticamente no da frutos.

Aterrizaje

Las plántulas de ciruela se plantan a principios de otoño o principios de primavera. Prepare los pozos de siembra con anticipación, sus dimensiones deben ser de 50 * 50 cm. La distancia entre las plantaciones debe ser de al menos 2.5-3 m. El suelo extraído del pozo se mezcla con estiércol podrido, fosfato granular, ceniza de madera y sulfato de potasio.

Parte del sustrato de suelo resultante se vierte en el fondo del pozo, formando una colina, luego la plántula se baja de modo que el collar de la raíz esté a 5-6 cm por encima del nivel del suelo, se apisona con el suelo restante, se riega y se cubre con turba u hojas caídas. Al plantar en otoño, se eliminan las hojas de la plántula, ya que toman mucha humedad de las raíces aún sin formar.

Cuidad

A principios de la primavera, las ciruelas se sueltan cuidadosamente en el suelo cerca de los círculos del tronco y se introduce urea. El aflojamiento y la alimentación con fertilizantes orgánicos, cloruro de potasio y superfosfato se realiza cuando la ciruela comienza a dar frutos.

La poda sanitaria y formativa se lleva a cabo 2-3 semanas antes del comienzo de la temporada de crecimiento, cuando la temperatura media diaria del aire será de 6-8 C. Las ramas perennes de árboles y arbustos más viejos se acortan en 4-5 años de su parte, los años se cuentan desde la periferia. Las ciruelas que han alcanzado la edad de 18-20 años se arrancan o rejuvenecen cortando el tronco principal, dejando 4-5 brotes.

Luchar contra la enfermedad

Uno de los virus de la ciruela más comunes es el patógeno sharki (también conocido como viruela de la ciruela). Los síntomas de la enfermedad aparecen 20-30 días después de la floración. Se forman manchas de color verde amarillento en las hojas y rayas o anillos deprimidos en los frutos. Las partes afectadas del cultivo adquieren un color marrón, los frutos maduran rápidamente y se caen. Plumpox provoca una pérdida de rendimiento del 50%, al tiempo que perjudica la calidad de la fruta que queda en las ramas. Desafortunadamente, no existen métodos efectivos para tratar con el agente causal sharka; los árboles y arbustos afectados son arrancados de raíz y quemados.

Muy a menudo, la ciruela se ve afectada por homoz, moniliosis o coccomicosis. Estas enfermedades aparecen debido a la acción de condiciones desfavorables, por ejemplo, el frío severo y el sol abrasador, así como las lesiones mecánicas. Para combatir estas enfermedades, regularmente realizan podas sanitarias, desinfección de áreas dañadas de plantas con sulfato de cobre o barniz de jardín.

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