2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Para conservar las cebollas el mayor tiempo posible, es importante tener en cuenta la humedad y temperatura del aire en las áreas de almacenamiento, así como qué variedades de cebolla se cultivaron para su posterior almacenamiento. Hay otros pequeños trucos que te permitirán mantener intacta la cosecha de cebolla durante mucho tiempo. Si los tiene en cuenta, los resultados positivos no le harán esperar mucho y los frutos del trabajo de la cabaña de verano lo deleitarán hasta la cosecha
¿Qué cebolla se almacenará mejor?
Los bulbos amarillos comunes generalmente se almacenan mucho mejor que los bulbos rojos y blancos. La densa cáscara de las cebollas amarillas contiene una gran cantidad de aceites esenciales. Además, estas cebollas son menos exigentes con las condiciones de almacenamiento y son menos caprichosas. También se ha observado que las cebollas cultivadas a partir de plántulas se almacenan mucho mejor que las cebollas cultivadas a partir de semillas.
Y, por supuesto, la duración del almacenamiento de la cosecha de cebolla depende de la variedad de cebolla. Las variedades picantes que provocan lágrimas se mantienen significativamente mejor que sus compañeros dulces y semidulces. El caso es que la cáscara de las variedades dulces es muy tierna, y son mucho más susceptibles a todo tipo de enfermedades. Las variedades de cebolla tardía también se distinguen por su alta calidad de conservación.
A que temperatura almacenar las cebollas
Los bulbos de variedades semidulces y dulces generalmente se almacenan a una temperatura de aproximadamente cero grados, y para las variedades picantes, una temperatura de menos tres grados será la más adecuada. Con respecto a la humedad, una marca de 75 - 90% será la más óptima.
Si las bombillas se almacenan en un apartamento (en un armario, un armario o en un armario), es recomendable tratar de mantener el termómetro a no más de dieciocho grados y la humedad del aire no supere el cincuenta por ciento.
Pequeños trucos
No se recomienda categóricamente sacar la cebolla durante la cosecha; acciones tan decisivas pueden dañar el fondo de las cebollas y los bulbos comenzarán a pudrirse. Las bombillas deben manipularse con el mayor cuidado posible, procurando de todas las formas posibles evitar golpes y diversos daños mecánicos.
Es altamente indeseable almacenar cebollas junto con remolachas, papas y algunas otras verduras que necesitan un mayor nivel de humedad.
Guarde siempre las cebollas en lugares bien protegidos de la luz brillante.
Algunos jardineros utilizan productos biológicos modernos para un mejor almacenamiento de las cebollas. Cabe destacar que algunos de ellos pueden aumentar la vida útil de las cebollas hasta dos veces o más. No debe tenerles miedo: si el medicamento es de alta calidad, será absolutamente inofensivo para una persona.
Para reducir la germinación de los bulbos, sus raíces a menudo se queman; posteriormente, no serán aptas para plantar, pero permanecerán perfectamente. Y algunos residentes de verano usan activamente el encalado, en el que los cortes de cebolla, después de cortar las raíces, se procesan con una pasta de lima preparada previamente.
En ningún caso se deben utilizar bolsas de plástico para almacenar cebollas en el hogar. Dado que el polietileno no permite el paso del aire y la humedad, las bombillas se empañarán y se pudrirán rápidamente.
Si las bodegas de cebolla están demasiado húmedas, puede intentar bajar la humedad. Para este propósito, los recipientes llenos de cal, virutas o cenizas se colocan alrededor de la habitación; todos estos materiales absorben perfectamente la humedad.
Para evitar que los bulbos se sequen, es una buena idea espolvorear las cebollas almacenadas con cáscaras.
Para el almacenamiento en el hogar, los juegos de cebollas se colocan en recipientes hechos de materiales no sintéticos, que pueden ser cajas de cartón, cestas de mimbre o bolsas de algodón. Deben ubicarse lo más lejos posible de fuentes de calor fuerte.
Es posible almacenar las bombillas en la logia o en el balcón, lo principal es evitar que se congelen excesivamente. Y puede guardarlos en el refrigerador; para esto, las cebollas, cuidadosamente peladas de la cáscara, se cortan en rodajas.
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