Recolección Y Preparación De Hierbas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La recolección y obtención de hierbas medicinales fue una vez un negocio misterioso. El conocimiento se transmitía por herencia, y cuando no había nadie para transmitirlo, se iban a otro mundo junto con el portador de este conocimiento. Hoy en día existe mucha literatura sobre este tema, a veces muy contradictoria. Intentemos comprender las técnicas básicas de este útil negocio

Hoy, debido a algunas circunstancias, muchas personas han vuelto sus ojos a la colección de hierbas medicinales, ante el hecho de que no conocen mucho sobre la naturaleza que les rodea. Antes de comenzar a recolectar y cosechar hierbas medicinales, debe aprender a distinguirlas de sus contrapartes venenosas. Para ello, hoy en día existe literatura en la que se da una descripción veraz del césped, se adjuntan fotografías en color.

¿Qué partes de las plantas se recolectan?

En la literatura, los órganos de las plantas se dividen en subterráneos y aéreos.

Partes subterráneas

La parte subterránea de las plantas incluye raíces, rizomas, rizomas junto con raíces, bulbos y tubérculos.

Los sistemas de raíces se clasifican en tres tipos:

• Raíz principal: la raíz principal que se adentra profundamente en el suelo, desde la cual se pueden extender las raíces laterales, menos poderosas. Tal sistema lo poseen, por ejemplo, guisantes, dientes de león, rosas, bardana (su poderosa raíz crece hasta 1,5 metros).

• Vegetal de raíz: raíces capaces de almacenar nutrientes. (La palabra "fruta" se agrega artificialmente al nombre). Los cultivos de hortalizas que cultivamos tienen tales raíces, así como plantas medicinales como la achicoria, el perejil, la chirivía.

• Raíz fibrosa: sin raíz principal, pero con muchas raíces adventicias. Tal raíz está poseída, por ejemplo, por plátano, caléndulas, trébol rastrero, fresas.

Los bulbos, aunque pertenecen a la parte subterránea de la planta, no son raíces. Representan un brote modificado y engrosado.

El rizoma, como el bulbo, es un brote modificado en el que la planta almacena nutrientes. Además, el rizoma tiene una función reproductiva. Sobre ella se encuentran las yemas axilares o apicales que dan vida a nuevas plantas.

Partes sobre el suelo

La parte aérea de las plantas incluye hierba, brotes, hojas, flores, frutos y corteza.

Se entiende por pasto el tallo de una planta con hojas, hojas, un tallo con hojas y flores.

Tiempo de recogida

Para cada planta y tipo de parte de la planta, existen determinados tiempos de recogida. Incluso la hora del día es importante. Esto se debe al hecho de que la acumulación máxima de sustancias activas valiosas en la planta se produce de forma puramente individual.

Recolectando raíces

Para fines medicinales, se necesitan raíces desarrolladas y poderosas. Se encuentran en este estado en otoño, cuando la parte aérea de la planta muere, o al comienzo de la primavera, cuando la planta aún no ha comenzado a crecer.

Las raíces se pueden extraer en cualquier clima. El mejor momento para excavar es la primera mitad del día.

Después de sacudir completamente las raíces del suelo, se limpian de los crecimientos corchosos, de las partes podridas y luego se lavan a fondo con agua fría. Si es necesario, después del lavado, se limpian nuevamente y luego se cortan en trozos que varían en tamaño de 0,5 a 2 centímetros.

Recolectando hierbas

La hierba se cosecha al inicio de la floración por la mañana, cuando el rocío ya se ha derretido. Los días de niebla y lluvia no son adecuados para recolectarlo.

La hierba se corta en trozos pequeños con un tamaño máximo de 3 centímetros, o se ata en pequeños bultos sueltos para que se seque aún más.

Cosecha de corteza

La corteza tiene las propiedades medicinales más valiosas en la primavera, cuando la savia comienza a moverse activamente a lo largo del tronco del árbol.

Recolección de semillas y frutos

Creo que aquí está claro para todos que las semillas y los frutos se cosechan cuando están completamente maduros, rechazando las plagas de baja calidad y en mal estado.

Secado de plantas

Una vez preparadas las plantas, debe comenzar de inmediato su "conservación", es decir, realizar su secado de manera rápida y correcta.

La corrección e integridad del secado se verifica de la siguiente manera:

- las raíces se rompen con estrépito;

- es fácil frotar la hierba y las hojas con las manos;

- las flores no deben estar mojadas al tacto;

- los frutos no manchan las manos y no se pegan formando un bulto.