Bacteriosis De Zanahoria

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La bacteriosis de la zanahoria también se llama podredumbre bacteriana húmeda. Esta dolencia puede manifestarse tanto durante la temporada de crecimiento como durante el almacenamiento de los cultivos de raíces. Muy a menudo, esta enfermedad afecta las raíces debilitadas. Como regla general, la principal nocividad se observa precisamente durante el período de almacenamiento: la bacteriosis puede propagarse fácilmente de una zanahoria infectada a una sana. Por lo tanto, los cultivos de raíces deben examinarse sistemáticamente para detectar contaminación con podredumbre húmeda

Algunas palabras sobre la enfermedad

Cuando se infecta con bacteriosis, primero aparecen pequeñas manchas amarillas en las hojas más bajas. Tales manchas se encuentran, por regla general, en las puntas de los lóbulos de las hojas. Además, a medida que se desarrolla este flagelo, se oscurecen, se vuelven marrones y las partes restantes de las hojas adquieren un tinte amarillo. Si la enfermedad afecta especialmente a las zanahorias, las hojas se rizan y se secan.

Se forman manchas llorosas de tamaño relativamente pequeño en la superficie de los cultivos de raíces infectados. Muy a menudo, el desarrollo de la pudrición comienza desde la parte superior o la punta de las raíces; es en estos lugares donde las raíces están más dañadas. Las áreas dañadas comienzan a ser colonizadas gradualmente por bacterias que destruyen las paredes celulares, se forman una gran cantidad de productos de descomposición en las zanahorias y aparecen mocos y olores característicos de la bacteriosis. Las raíces cubiertas de moco se vuelven acuosas y pierden su presentación. Si el otoño es cálido, la descomposición será especialmente fuerte. La bacteriosis también es fértil a alta humedad del aire y temperaturas superiores a 3 grados, así como cuando se envían cultivos de raíces húmedas para almacenamiento en invierno.

La bacteriosis más desagradable tampoco pasa por alto los testículos, en los que se ven afectados los tallos con paraguas; generalmente se forman manchas y rayas longitudinales en ellos.

La propagación de una dolencia tan desagradable se produce con los restos de vegetación, con tierra o con semillas. Las larvas de la mosca de la zanahoria también son portadoras de bacterias dañinas. Y la vegetación de malezas es a menudo la reserva de la bacteriosis.

Como pelear

Para plantar zanahorias, es muy importante intentar tomar semillas solo de cultivos sanos. Sin embargo, en este caso, el procesamiento previo no los evitará. Se obtiene un efecto excelente manteniendo las semillas durante diez minutos en agua, cuya temperatura alcanza los 52 grados. También puede encurtir semillas con TMTD.

Al cultivar zanahorias, es extremadamente importante seguir las reglas de rotación de cultivos. Está permitido devolver esta cultura a su lugar anterior solo después de tres o cuatro años, no antes. También debe intentar no sembrar zanahorias inmediatamente después de otros cultivos de paraguas (por ejemplo, chirivías con perejil o apio, etc.). Después del repollo, el ajo y las cebollas, también es mejor no hacer esto.

Las áreas más preferidas para el cultivo de zanahorias serán las áreas con suelos ligeros. Y para prevenir el desarrollo de podredumbre, estas áreas también deben caracterizarse por una buena permeabilidad al agua y aireación. Deben evitarse grandes dosis de fertilizantes nitrogenados antes de cosechar tubérculos.

Además de aflojar el suelo, la introducción de fertilizantes de fósforo y potasio se considera una excelente manera de aumentar la resistencia de los cultivos de raíces a la bacteriosis. La cosecha debe recolectarse de manera oportuna. Si se cosecha temprano, especialmente cuando el clima es cálido y seco, las raíces pueden marchitarse y perder turgencia. Y su excavación tardía aumenta significativamente la probabilidad de congelación o crecimiento excesivo de los cultivos de raíces. Entonces la medida es buena en todo.

Durante la cosecha, es necesario retirar de las camas y las copas de manera oportuna. Las raíces recolectadas deben secarse completamente y almacenarse a una temperatura de 0 a 3 grados. Las hojas de las zanahorias enviadas para almacenamiento se cortan dejando los tallos de 1 cm de largo, igualmente importante es proteger las raíces de todo tipo de daños mecánicos. Y antes de colocarlos para el almacenamiento, todos los cultivos de raíces se examinan cuidadosamente, rechazando los afectados.