Cultivo De Repollo Blanco

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

La col blanca es una verdura única, en su composición contiene una gran cantidad de vitaminas y sustancias útiles para la salud humana. La cultura recibió su origen de especies silvestres que crecen en las regiones mediterráneas de Europa Occidental y África del Norte. La historia de la col comenzó hace muchos miles de años en la antigua Iberia. Posteriormente, se enteraron de esta planta en Grecia, Roma, Egipto, Transcaucasia y los Balcanes. En uno de los libros de referencia más antiguos, compilado en 1076, había una sección especial dedicada al uso de esta verdura y las reglas para su almacenamiento

Rusia es la segunda patria de la col blanca, y hoy la cultura está lejos del último lugar en la agricultura del país. Se cultiva prácticamente en todo el territorio del estado, pero el vegetal está más extendido en la Zona Tierra No Negra y Siberia. Es difícil de imaginar, pero el 50% de toda la superficie agrícola de estas regiones está destinada específicamente a la col blanca.

Condiciones de crecimiento

El repollo blanco es una cultura amante de la luz, prefiere áreas bien iluminadas. Incluso con un poco de sombra y una densidad de siembra excesiva, las plantas se estiran fuertemente, afectadas por diversas enfermedades y plagas virales y fúngicas. No se recomienda plantar repollo a la sombra de edificios, árboles o arbustos altos. Es necesario observar la distancia óptima entre las plantas de una determinada variedad, de lo contrario, la cosecha no complacerá a sus propietarios con cabezas de repollo grandes y sabrosas.

Los más adecuados para cultivos en crecimiento son los suelos arcillosos, absorbentes de humedad, ricos en minerales, con un pH de 6, 2-7, 5. En áreas con un contenido excesivo de nitrógeno, la calidad del repollo y su vida útil se reducen drásticamente. Los mejores predecesores de la planta son los tomates, las patatas, las cebollas, los cultivos de invierno, las legumbres anuales y las semillas de calabaza. No es aconsejable cultivar repollo en áreas muy infestadas de malezas, especialmente pasto de trigo rastrero y cardo cerda. Anteriormente, tales áreas se tratan con herbicidas y, después de dos semanas, se realiza el arado de otoño (a una profundidad de 27-30 cm).

Cultivo de plántulas de repollo

En mayor medida, la calidad de las plántulas de col blanca depende del material de siembra, las condiciones de crecimiento y la puntualidad del cuidado. Antes de sembrar, las semillas se tratan primero en agua caliente (40-45C) durante 15-20 minutos, luego en agua fría, 1-3 minutos. Los jardineros experimentados aconsejan no olvidarse del aderezo de semillas en una solución débil de permanganato de potasio o la preparación "Fitosporin-M". Ambos procedimientos permitirán posteriormente evitar daños a las plántulas por diversos hongos y virus.

El sustrato del suelo para sembrar repollo se prepara a base de turba (75%), tierra de césped (20%) y arena (5%). En lugar de turba, puede usar humus bien maduro, en este caso, el sustrato del suelo está compuesto por humus (45%), tierra de césped (50%) y arena (5%). No se debe utilizar abono fresco ni fertilizantes minerales para la siembra. La primera alimentación se realiza al recoger las plántulas; para ello, el superfosfato doble y la ceniza de madera son perfectos. La mezcla de tierra se prepara 2-3 semanas antes de la recolección esperada.

Las semillas de las variedades tempranas de repollo se siembran para las plántulas del 15 al 25 de marzo, las variedades de mitad de temporada: del 10 al 20 de abril, las variedades tardías: del 20 al 25 de abril bajo película o en invernaderos. La siembra se lleva a cabo en cajas de madera o plástico llenas de sustrato de suelo tratado con una solución de la droga "Alirin-B" o "Gamair". En el suelo, se hacen surcos con una profundidad de 1 cm, donde las semillas se siembran en incrementos de 1-1.5 cm, después de lo cual se rocían con tierra, se compactan ligeramente, se riegan con una botella rociadora, se cubren con una película y se colocan en un lugar cálido hasta que aparezcan los brotes. La temperatura óptima después de la siembra es de 20-25 ° C, después de la aparición de las plántulas, la temperatura se mantiene a 10-12 ° C durante una semana, luego 15-17 ° C.

La recolección de plántulas de repollo se realiza a la edad de 14-15 días. Hasta que las plántulas echen raíces en la habitación, la temperatura se mantiene a 20-21C, luego se establece el modo: durante el día - 17C, por la noche - 9C. Dos semanas antes de plantar plántulas en campo abierto, se endurece, acostumbrándola gradualmente al viento y la luz solar. Las plántulas de variedades tempranas de repollo blanco se plantan en la primera década de mayo, las variedades tardías, en la segunda o tercera década de mayo.

Preparación del suelo y plantación de plántulas en el suelo

El sitio para plantar plántulas se prepara en el otoño. El suelo se desentierra con cuidado, sin aflojarlo con un rastrillo. Al mismo tiempo, se aplican fertilizantes orgánicos, puede ser compost o estiércol. En la primavera, el suelo se afloja, se alimenta con fertilizantes minerales (superfosfato y sal de potasio) y se forman crestas con agujeros.

Se recomienda plantar las plántulas en un día nublado, para que arraigue mejor. La distancia entre las plantas en una fila debe ser de unos 20-30 cm, y la distancia entre las filas debe ser de 40-50 cm. El repollo se profundiza hasta las primeras hojas. Después de plantar, las plantas se riegan abundantemente con una regadera y se dan sombra durante 2-3 días para evitar quemaduras solares. Por cierto, las hojas grandes de bardana o las botellas de plástico cortadas servirán para este propósito.

Cuidado

El repollo blanco es una planta que requiere humedad y necesita riego regular. En las primeras dos semanas después de la siembra, el cultivo se riega con agua tibia cada 2-3 días, esto contribuye al mejor desarrollo del sistema de raíces, que es extremadamente importante para un mayor crecimiento. La necesidad de humedad aumenta a medida que aparecen nuevas hojas, así como la formación de una cabeza de repollo. Durante la maduración del cultivo, el riego debe ser limitado, ya que las cabezas de repollo pueden agrietarse por el anegamiento.

Además de regar, aflojan regularmente el suelo, aporqueando y desyerbando las malezas, que no permiten que el repollo se desarrolle normalmente. El aderezo del cultivo se realiza 2-3 veces por temporada. La primera alimentación con excrementos líquidos de vaca se lleva a cabo 2 semanas después del desembarco, la segunda, el día 30, la tercera, con urea y nitrato de potasio durante la formación de la cabeza de la col.

También es necesario realizar un tratamiento preventivo de las plantas contra enfermedades y plagas. Si se encuentran pulgas crucíferas, pulgones, orugas de repollo blanco o cucharadas, el repollo se rocía con insecticidas (Aktelik, Intavir, Karate, Volaton, etc.).