2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Anís lofant (lat. Lophanthus anisatus) - una planta perenne de la familia Lamiaceae o Labiate. Otro nombre es hinojo multicolor. Rango natural: Asia central, sur de Europa, América del Norte y Canadá. En Crimea y Moldova se cultivan pequeñas plantaciones.
Características de la cultura
El anís lofant es una planta herbácea de 1-1,5 m de altura con numerosos brotes tetraédricos y un sistema radicular fibroso. Las hojas son escasamente dentadas, pecioladas, corazón-lanceoladas, 4-4,5 cm de ancho y 7,5-10 cm de largo. Las flores son de tamaño mediano, azul-lila, menos a menudo blancas, recogidas en inflorescencias en forma de espiga que se desarrollan en brotes laterales y axiales.. El fruto es una nuez lisa oblonga-ovalada de color marrón oscuro. Las semillas son pequeñas, oscuras.
El crecimiento activo de la cultura comienza en marzo, los brotes se forman a fines de mayo y la floración masiva, de junio a agosto. Toda la parte aérea tiene un aroma a anís agudo y discreto y un agradable sabor dulzón. Con un buen cuidado en un solo lugar, un lofant puede crecer hasta 8-9 años. La cultura es amante de la luz, resistente a la sequía, pero exigente con las condiciones de crecimiento.
Condiciones de crecimiento
Anís lofant prefiere suelos fértiles, sueltos, moderadamente húmedos y neutros. No tolera suelos muy encalados, arcillosos pesados y encharcados. Es deseable que las parcelas de cultivo estén bien iluminadas y protegidas de los vientos del norte. Al plantar, debe evitar las tierras bajas con aire frío estancado y agua derretida.
Reproducción y plantación
El lofant anisado se propaga por semillas y dividiendo el arbusto. Las semillas permanecen viables durante 2-3 años. Las semillas de Lofant se siembran en cajas de plántulas llenas de tierra fértil. Cuando aparecen dos hojas verdaderas en las plántulas, las plántulas se sumergen en contenedores separados. Las plántulas se plantan en el suelo a intervalos de 20-25 cm a fines de mayo y principios de junio, pero solo después de que haya pasado la amenaza de las heladas. No está prohibido sembrar en campo abierto. La profundidad de siembra es de 2-2,5 cm Las semillas se siembran de forma ordinaria. La distancia entre hileras debe ser de 35-40 cm. Para facilitar la siembra, las semillas se mezclan con arena de grano fino en una proporción de 1: 2.
En condiciones de crecimiento favorables, las plántulas aparecen en 10-12 días. Los cultivos se adelgazan con la aparición de dos hojas verdaderas en las plántulas. El adelgazamiento se realiza según sea necesario, la distancia final debe ser de unos 20-25 cm. Al dividir el arbusto, el anís lofant se propaga en primavera u otoño. El arbusto se desentierra, se divide en partes con un cuchillo y se planta en el suelo. Importante: cada división debe tener un sistema de raíces suficiente para el desarrollo y 4-5 brotes de renovación.
Cuidado
El cuidado del anís lofant incluye el deshierbe sistemático, el aflojamiento, la alimentación y el riego. A principios de la primavera, las plantas se alimentan con fertilizantes nitrogenados líquidos o humus. El aderezo posterior se realiza después de cada corte de la vegetación. La infusión de gordolobo es ideal para este propósito. Para el invierno, las crestas con lofant se aíslan con astillas de turba, ramas de pino o abeto o corteza triturada. Una densa capa de nieve se convertirá en un material de cobertura natural.
Cosecha
Lofant se cosecha durante la brotación o la floración. Las verduras cortadas se secan bajo un dosel a la sombra o en un área bien ventilada sin luz solar directa. Después del secado, las plantas se trituran, se vierten en frascos de vidrio y se cubren con tapas. También puede empacar el lofant en bolsas de papel gruesas.
Solicitud
El anís lofant se usa ampliamente en medicina. La gente llama a la planta un símbolo de belleza y juventud. Las infusiones de Lofant reducen la presión arterial y regulan el metabolismo. El lofant es útil para hepatitis, gastritis, enfermedades del tracto gastrointestinal. Las infusiones de flores se utilizan para la parálisis. A menudo, el anís lofant se utiliza en la fabricación de cosméticos para la piel y el cabello.
Las verduras de Lofant se utilizan en ensaladas, sopas, platos de patatas y coles. Como condimento fresco, se agrega lofant para frotar, sándwiches y requesón. Las flores y las hojas se elaboran y se utilizan como té medicinal. El lofant también es ideal para decorar parcelas de jardín.
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