Cereza De Surinam

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Cereza de Surinam (latitud Eugenia uniflora) - un cultivo de frutas perteneciente a la familia Myrtle y a menudo llamado Pitanga o Eugenia de una sola flor.

Descripción

La cereza de Surinam es una planta leñosa con ramas arqueadas que cuelgan hasta siete metros y medio de altura. Las hojas ovaladas-lanceoladas opuestas de esta planta son ligeramente puntiagudas en las puntas y su longitud varía de 4 a 6, 25 centímetros. La parte superior de todas las hojas es de color verde oscuro, y debajo están pintadas en delicados tonos de verde claro. Al mismo tiempo, las hojas recién florecidas se caracterizan por un color rojizo muy inusual. Además, las hojas de la cereza de Surinam, independientemente de su edad, presumen de un olor muy agradable.

Las flores blancas de esta cultura se ubican en varios trozos en las axilas de las hojas o una a la vez directamente en las ramas. Y sus frutos parecen bayas acanaladas, equipadas con nervaduras longitudinales pronunciadas en una cantidad de siete a diez piezas. En cuanto al diámetro de las bayas, varía de dos a cuatro centímetros. A medida que maduran, el color de las cerezas cambia primero de verde a naranja, y las bayas finalmente maduras adquieren un color granate intenso o rojo brillante. Debajo de una piel muy fina hay una pulpa roja jugosa, cuya textura, de hecho, recuerda mucho a las cerezas, es decir, esta cultura recibió su nombre por una razón. El sabor de la pulpa es agridulce o agrio, con un amargor insignificante. Cada baya contiene de una a tres semillas duras, cuyo fuerte amargor las hace absolutamente incomestibles.

Donde crece

Las cerezas silvestres de Surinam todavía se encuentran en Guyana, Brasil, Uruguay, Surinam, Guayana Francesa y Paraguay. Fue allí donde se introdujo por primera vez en la cultura. Y en este momento también se cultiva activamente en Colombia, India, Venezuela, el sur de China y en varios estados de América Central. Además, los matorrales de cereza de Surinam se pueden encontrar a menudo en las Antillas, así como en las Filipinas.

Solicitud

Las cerezas de Surinam se consumen frescas o se usan como relleno para confitería y una amplia variedad de productos horneados. A partir de ella se elaboran deliciosas compotas y conservas, y también se suele añadir a ensaladas o varios platos de carne como condimento muy picante. Lo principal es no olvidar quitar sus huesos extremadamente amargos a las frutas antes de su uso, y también cubrir la pulpa con azúcar y dejarla reposar en un lugar frío durante varias horas.

La abundancia de vitamina C en las cerezas de Surinam las convierte en un producto muy saludable. Contiene mucha vitamina A, respectivamente, el uso sistemático de tales frutas puede mejorar significativamente el estado de las uñas, el cabello y la piel, así como acelerar la cicatrización de heridas y fortalecer la visión. Y también estas frutas tienen un excelente efecto reconstituyente en el organismo. La cereza de Surinam también es rica en fibra, lo que significa que con su ayuda puedes normalizar los niveles de colesterol y decir adiós rápidamente al estreñimiento. Además, estas bayas ayudan a fortalecer los dientes, las articulaciones, los huesos y la inmunidad, y también contribuyen a la recuperación temprana de la anemia y a la normalización del metabolismo de las proteínas.

El contenido calórico de estas frutas inusuales es muy bajo, es decir, definitivamente no hay necesidad de temer por la figura al usarlas. Además, su suave efecto laxante incluso contribuirá a deshacerse rápidamente del exceso de peso, y los ácidos orgánicos en la composición de increíbles bayas están dotados de la capacidad de acelerar el metabolismo, lo que le da un impulso adicional al proceso de pérdida de peso.

Dado que la cereza surinamés fructífera cuenta con una apariencia asombrosamente espectacular, una alta decoración y una elegancia asombrosa, también se cultiva voluntariamente con fines de jardinería. Se ha probado bastante bien en la construcción de paisajes, y su lento crecimiento hace posible el uso de cerezas de Surinam para crear bonsais impresionantes.

Contraindicaciones

Algunas sustancias en la composición de estas bayas de fantasía pueden causar reacciones alérgicas, y el alto contenido de ácidos orgánicos requiere limitar el uso de cerezas de Surinam para las úlceras (úlceras duodenales y estómago), así como la gastritis acompañada de alta acidez.

Crecimiento y cuidado

Las cerezas de Surinam están dotadas de la capacidad de soportar heladas hasta menos cinco grados.