2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Ciruela de cereza o ciruela para untar (Prunus cerasifera de latitud) - cultivo de frutas; género de árboles de la familia Pink. La ciruela cereza es una de las formas originales de ciruela casera. Otros nombres son ciruela de cereza cultural, ciruela de cereza, ciruela de cereza, ciruela de cereza extendida. En la naturaleza, la ciruela cereza se encuentra en áreas montañosas de los Balcanes, Tien Shan, Asia Menor y Central, Irán, Moldavia, Transcaucasia, el norte del Cáucaso y el sur de Ucrania. En Rusia, la ciruela cereza se cultiva en las regiones de Krasnodar Territory, Kursk, Rostov, Bryansk y Voronezh.
Características de la cultura
La ciruela cereza es un cultivo de crecimiento rápido, sin pretensiones y altamente productivo con buena capacidad de adaptación y frutas frescas con excelente sabor. En promedio, la vida útil de un árbol es de 30 a 50 años. Gracias a todas las características anteriores, la ciruela cereza se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros cada año.
La ciruela de cereza es un árbol de uno o varios tallos de 3-13 m de altura, que forma un sistema de raíces potente y bien desarrollado y una copa de extensión redondeada durante su crecimiento. Los brotes son delgados, de color verde parduzco. Las hojas son elípticas, ovadas, con menos frecuencia lanceoladas. Las flores son simples, blancas o rosadas, de hasta 20-40 mm de diámetro, florecen simultáneamente con las hojas o un poco antes. La ciruela cereza florece a principios de mayo.
El fruto es un odnokostyanka redondo o alargado, que pesa 6-60 g, con un surco longitudinal débilmente pronunciado y una ligera capa cerosa. Dependiendo de la variedad, las frutas de ciruela cereza pueden tener una amplia variedad de colores, desde amarillo pálido hasta morado oscuro, a veces incluso negro. Las frutas maduran en agosto y septiembre.
Condiciones de crecimiento
La ciruela cereza es una auténtica sureña, la cantidad y calidad de la cosecha depende totalmente del sol, por lo que es recomendable cultivar el cultivo en zonas del sur o suroeste. La planta tiene una actitud negativa hacia los vientos fríos, y un lugar fuera de los muros de una casa u otros edificios será una opción ideal para colocarla. Los suelos para la ciruela cereza son preferibles moderadamente húmedos, bien drenados, fértiles con una reacción de pH neutro.
Es posible cultivar cultivos en suelos arcillosos con la adición de arena y turba. La ciruela cereza es termófila, aunque hasta la fecha se han obtenido variedades resistentes al invierno que pueden soportar temperaturas de hasta -35ºC. Como se mencionó anteriormente, el cultivo es de rápido crecimiento, los primeros frutos aparecen en el segundo o tercer año después de plantar las plántulas. La planta rara vez se ve afectada por enfermedades y plagas. La mayoría de las variedades de cultivos son autofértiles, para obtener buenos rendimientos son necesarios al menos dos árboles en el sitio, las espinas y las ciruelas no son aptas para estos fines.
Reproducción y plantación
La ciruela cereza se propaga por semillas, brotes de raíces, esquejes e injertos. El método de semillas es bastante efectivo y simple, como resultado, puede obtener plantas con altos rendimientos. Entre los jardineros, el método más común de propagación por brotes de raíces. Los brotes se cosechan solo de plantas sanas de uno o dos años, que se desentierran en septiembre o primavera antes de la brotación. La mejor descendencia con raíces y una parte aérea ramificada se corta de la periferia de la proyección de la corona. En presencia de raíces fibrosas subdesarrolladas, las crías se cultivan en sustratos húmedos, bien fertilizados y sueltos.
La ciruela de cereza a menudo se propaga por esquejes de lirios y verdes, pero para su enraizamiento, se requieren invernaderos de película con un sustrato que consiste en suelo fértil, turba y arena (2: 1: 1). Los esquejes se cosechan de los brotes del año en curso en junio, se cortan en segmentos de 8-12 cm de largo con 5-7 entrenudos. Los esquejes se tratan con una solución de heteroauxina y se plantan en un sustrato hasta enraizar. La ciruela cereza se propaga mediante injerto en portainjertos de ciruela, con menos frecuencia albaricoque, melocotón y cereza de fieltro.
Cuidado
Regar, fertilizar, aflojar los círculos cercanos al tronco, combatir malezas, plagas y enfermedades, formar y podar sanitario: estas son las principales tareas del cuidado de la ciruela cereza. El riego se realiza dos veces al año: las primeras dos semanas después del comienzo de la floración, la segunda, inmediatamente después de la cosecha de los frutos.
La planta reacciona positivamente a la alimentación, responde con un crecimiento excelente y una mayor productividad. La ciruela cereza se alimenta tres veces por temporada: a principios de la primavera en la nieve (sulfato de amonio, estiércol podrido o compost, superfosfato); durante el período de formación del ovario y durante el período de brotación para la cosecha del próximo año (fertilizantes de fósforo y potasio).
En junio-julio, se pellizcan los brotes anuales. La poda sanitaria se realiza anualmente a principios de la primavera: se eliminan las ramas enfermas, congeladas y rotas. En los primeros 2-3 años, la poda formativa de las ramas se realiza con mucho cuidado, con una poda excesiva, el rendimiento del próximo año será bajo.
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