2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Las alcachofas, cuya tierra natal se considera el Mediterráneo, se introdujeron en la cultura mucho antes del inicio de nuestra era, pero solo se llevaron a Rusia desde Holanda en el siglo XVIII. Al mismo tiempo, durante mucho tiempo, se consideraron un verdadero manjar que solo los estratos más ricos de la aristocracia rusa podían permitirse. Y ahora, si lo desea, cualquier residente de verano puede cultivar alcachofas en su propia parcela. ¿Cómo se puede hacer esto?
Mejores predecesores
Las alcachofas se siembran mejor después de los cultivos, cuyo suelo se ha sometido a una excavación profunda y se ha enriquecido con varios fertilizantes; tales cultivos incluyen todo tipo de cultivos de raíces (zanahorias con remolacha, etc.), así como papas y legumbres. Es especialmente bueno plantar alcachofas después de legumbres: estos valiosos predecesores enriquecen el suelo no solo con nitrógeno vital para él, sino también con una serie de otros elementos no menos importantes.
Trama
El área donde crecerán las alcachofas debe protegerse de manera confiable de los vientos penetrantes (y dos veces del este y del norte) y calentarse adecuadamente, ya que el régimen de temperatura óptimo para el desarrollo completo de inflorescencias vulnerables está en el rango de veinte a veinticinco grados.. Y, por supuesto, el suelo del sitio debe cultivarse; la mejor opción para cultivar alcachofas será suelos franco arenosos o francos.
Preparación del suelo
El suelo para plantar alcachofas exigentes debe prepararse con anticipación cavando a una profundidad de al menos treinta o incluso treinta y cinco centímetros. No hará daño agregar buenos fertilizantes orgánicos al suelo durante la excavación; el estiércol podrido será especialmente adecuado para estos fines. Y si agrega materia orgánica, junto con fertilizantes minerales, no solo puede aumentar el volumen del cultivo, sino también aumentar significativamente la maduración temprana de las alcachofas. ¡Así que no abandone la idea de agregar nitrato de amonio o superfosfato al suelo!
Preparación de semillas
Las semillas destinadas a la siembra deben ser frescas, bien maduras y calibradas en pequeñas, insignificantes y más valiosas, grandes y con mucho cuerpo. Para este propósito, todas las semillas, sin excepción, se sumergen en una solución salina (tres por ciento); en este caso, las semillas débiles flotarán lentamente hacia la superficie (es recomendable eliminarlas de inmediato) y las semillas grandes se asentarán en el fondo del recipiente. Todas las semillas sedimentadas se lavan y se secan completamente. Para prevenir el desarrollo de enfermedades peligrosas, no está prohibido desinfectar las semillas colocándolas en una solución débil de permanganato de potasio durante un cuarto de hora.
Para aumentar la germinación de las semillas de alcachofa, se sumergen en agua, cuya temperatura es de cuarenta grados, y luego se sumergen brevemente en un recipiente con agua, cuya temperatura es de solo dos grados. Y luego las semillas se colocan sobre aserrín en una habitación lo suficientemente cálida como para que empiecen a brotar poco a poco.
Cultivo de plántulas
Las semillas germinadas se siembran en recipientes llenos de turba o una mezcla de arena y tierra de césped con humus, y deben sellarse a una profundidad de aproximadamente dos centímetros y medio. En cuanto a la temperatura del aire, durante este período debe estar en el rango de veinte a veintidós grados.
Plantar semillas directamente en campo abierto
En campo abierto, las semillas de alcachofa se pueden plantar en hileras anchas o cuadradas. Y para que las plantas tengan suficiente espacio para un correcto desarrollo y posterior crecimiento, la distancia entre los huecos no debe ser inferior a sesenta centímetros. Inmediatamente antes de sembrar las semillas, todos los agujeros se eliminan completamente con una solución débil de permanganato de potasio, y tan pronto como el suelo se seca un poco, inmediatamente comienzan a sembrar las semillas.
Idealmente, se colocan un par de semillas en cada agujero; este enfoque permitirá, cuando aparezcan las primeras hojas verdaderas, adelgazar las plántulas emergentes, dejando solo las muestras más sanas y fuertes en los agujeros. La profundidad de siembra en este caso debe ser de aproximadamente cuatro a cinco centímetros, y tan pronto como las semillas estén en el suelo, debe enrollarse inmediatamente para facilitar la emergencia temprana de las plántulas tan esperadas.
Cuidado
El suelo sobre el que crecen las alcachofas siempre debe mantenerse suelto para garantizar un flujo constante de aire a las raíces. En cuanto al riego, durante el período de crecimiento activo, las alcachofas deben regarse abundantemente y con frecuencia, y después de este período, el número de riegos se puede reducir a una vez por semana. ¡El cumplimiento de estas sencillas reglas le ayudará a obtener una muy buena cosecha!
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