2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Si tiene un terreno, pero aún no hay planes para él, utilícelo de manera rentable: ¡plante ajo! Esta cultura ocupa poco espacio, pero se valora casi por su peso en oro. ¿Qué se necesita para que la siembra de ajo de invierno sea exitosa?
Condiciones para cosechar ajos grandes
El cultivo de ajo de invierno es muy beneficioso. Es más productivo que la primavera. Además, sus dientes son más grandes. Pero para que revelen completamente su potencial, debe tener en cuenta algunos de los matices:
• no se recomienda cultivar ajo en el mismo lugar todos los años;
• Tampoco se recomienda plantar clavos después de cebollas;
• en un rincón sombreado del jardín, el ajo se desarrolla bien verde, pero la calidad de las cabezas se ve afectada;
• No debe colocar el ajo para la germinación, para que las raíces no se dañen durante la siembra, especialmente cuando la siembra se lleva a cabo presionando normalmente un diente en el suelo. En cambio, es mejor remojarlo en una solución fungicida antes de plantar;
• si presiona el ajo en el suelo, la siembra puede resultar demasiado superficial y el ajo sufrirá por falta de humedad, y en un invierno helado sin nieve, por la congelación de las raíces. Por lo tanto, es mejor no ser perezoso y usar una clavija para hacer agujeros;
• para plantar, debe seleccionar solo los mejores y más grandes dientes, y los que son más pequeños deben usarse como alimento o para la conservación;
• No hay necesidad de ser codicioso y ahorrar espacio plantando ajos demasiado cerca unos de otros; esto da como resultado cabezas más pequeñas. Además, es necesario realizar plantaciones con pasillos. En una fila, se deja una distancia de 10-15 cm entre los orificios, y el espacio entre las filas es de aproximadamente 25 cm. Tal distancia facilitará el cuidado de las camas en el futuro.
Las sutilezas de plantar ajo antes del invierno
Comienzan a plantar ajo en diferentes momentos, dependiendo de las condiciones climáticas de la región. Por lo general, esto se hace en octubre, pero en algunas latitudes este trabajo se realiza en septiembre e incluso en agosto. Sin embargo, no debes apresurarte para que el ajo no brote antes de tiempo. No morirá, pero su rendimiento será peor de lo que podría haber sido si su jardinero hubiera sido plantado en el momento óptimo. Pero tampoco es recomendable llegar tarde, para que los dientes tengan tiempo de echar raíces antes de la llegada de las heladas. Aquí también debe tener en cuenta la variedad, para qué región está destinada.
La profundidad de plantación importa mucho. Cuando se usa una clavija para hacer agujeros, se puede marcar el nivel de aterrizaje en ella. Según el tipo de suelo, los dientes se colocan a una profundidad de 5-7 cm. En suelos ligeros, la siembra se realiza a mayor profundidad.
A pesar de que el ajo no se pone para la germinación, los dientes individuales aún pueden comenzar a liberar raíces. Y esta es otra razón por la que es mejor usar una clavija de plantación. Habiendo plantado cuidadosamente el ajo en el hoyo, estos rudimentos del sistema de raíces no se dañarán y el material de siembra enraizará mejor.
Antes de plantar, las camas se pueden llenar con fertilizantes de fósforo y potasio. En cuanto a los apósitos nitrogenados, se utilizan en primavera, cuando crece el ajo. Además, junto con el riego, se recomienda rociar las verduras con una solución de fungicidas. Es mejor usar biológicos.
Mejora del material de siembra
A pesar de la prevención, incluso la mejor y más resistente variedad degenera con el tiempo, las cabezas acumulan enfermedades en sí mismas. Para mejorar su cosecha, puede usar bulbos, no dientes, para la reproducción. La mayoría de las infecciones penetran en el ajo a través de las "raíces" y las "puntas" permanecen sanas. Por lo tanto, junto a la siembra de los clavos, se puede reservar una fila para sembrar los bulbos. Se plantan más cerca unos de otros y a una profundidad menor de lo habitual. El próximo año, darán una cosecha de un diente. Este será un excelente material de siembra saludable para una mayor propagación del ajo y la obtención de cabezas de alta calidad.
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