Pera Molida - Alcachofa De Jerusalén

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Video: Pera Molida - Alcachofa De Jerusalén

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Video: Alcachofas de Jerusalen - Cocina Con Conexión 2024, Mayo
Pera Molida - Alcachofa De Jerusalén
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Pera molida - Alcachofa de Jerusalén
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Por primera vez en Rusia, la alcachofa de Jerusalén se hizo conocida no hace mucho tiempo, pero la planta se enamoró de inmediato de los residentes de verano, quienes inmediatamente comenzaron a plantar un cultivo en sus parcelas. La principal ventaja de la planta es su excelente resistencia y altos índices de rendimiento

Los tubérculos de alcachofa de Jerusalén tienen muchas propiedades positivas. Debido a sus cualidades, la alcachofa de Jerusalén crece bien en cualquier condición climática.

La gente también llama a la alcachofa de Jerusalén una pera de barro. Este nombre se originó por la forma de los tubérculos que se forman en el sistema radicular de la planta. Los estudios realizados por químicos y biólogos han demostrado que la cantidad de nutrientes y vitaminas en la alcachofa de Jerusalén es mucho mayor que en las mismas papas o frutas. Fibra, componentes con almidón, azúcares: esta es solo una pequeña lista de los ingredientes que serán útiles para cualquier persona. La alcachofa de Jerusalén se usa a menudo como medicamento para la diabetes o la presión arterial alta. La buena noticia es que la planta puede soportar perfectamente el invierno incluso sin refugio.

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La alcachofa de Jerusalén pertenece a tales cultivos que deleitan a los jardineros durante muchos años y tienen hierbas de horquilla. El aspecto de la alcachofa de Jerusalén es algo parecido a un girasol con presencia de pequeñas inflorescencias en la parte superior, que son de color naranja. La reproducción de una planta se produce de dos formas: para ello es necesario utilizar semillas o tubérculos. En la segunda situación, la primera cosecha estará lista para la temporada de otoño, pero en el caso de la propagación de semillas, la planta se desarrolla un poco más. En el primer año después de la siembra, se formarán varios tubérculos en el arbusto de alcachofa de Jerusalén, que se convertirá en una planta real para el período primaveral. Por lo tanto, en este caso, es mejor no esperar un buen rendimiento en el primer año. Debido a esto, es mucho más popular plantar alcachofa de Jerusalén con la ayuda de tubérculos.

Plantación de alcachofa de Jerusalén en el país

Entre las principales cualidades de la alcachofa de Jerusalén, es importante destacar su sencillez en el cuidado y rápido desarrollo en absolutamente cualquier tipo de suelo. Aunque es necesario que penetre una cantidad suficiente de humedad y aire en el interior. También hay una cierta secuencia de tiempo de fertilización del suelo, que ayudará a compensar la falta de humus. Sin embargo, al mismo tiempo, si los tubérculos están ubicados en un suelo denso y pesado, incluso una alimentación muy frecuente no ayudará a crear condiciones favorables para buenos rendimientos.

Los tubérculos comienzan a sellarse en los meses de primavera. Pero debe asegurarse de que la tierra se caliente al menos a dieciséis grados centígrados. Pero los lechos para la siembra de primavera de la alcachofa de Jerusalén deben prepararse incluso antes del comienzo del invierno, es decir, en la temporada de otoño. El área donde se plantará el cultivo debe excavarse hasta el fondo de la bayoneta. Aquí es necesario agregar algún tipo de aderezo al suelo, por ejemplo, el estiércol es perfecto para tales fines. Durante el frío invernal, tendrá tiempo de sobrecalentarse en el suelo y transformarse en un maravilloso fertilizante.

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No es estrictamente necesario romper los grumos de tierra y crear una superficie uniforme para los lechos. La parte principal del proceso de siembra de la alcachofa de Jerusalén seguirá ocurriendo en la primavera. Las fechas exactas para plantar la alcachofa de Jerusalén están determinadas por las normas climáticas de una región en particular, pero en la mayoría de los casos es de abril a mayo.

Antes del procedimiento directo para plantar un cultivo en forma de alcachofa de Jerusalén, debe seleccionar cuidadosamente tubérculos grandes y saludables que definitivamente no sufrirán enfermedades o insectos dañinos. Solo el material de siembra de alta calidad puede producir rápidamente una gran cosecha. Pero también sucede que hay muy pocos tubérculos sanos y hermosos. En este caso, simplemente se pueden cortar por la mitad para que cada parte tenga un ojo sano. La zona de los cortes deberá secarse ligeramente y espolvorearse con carbón triturado.

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Para plantar alcachofa de Jerusalén, es necesario desenterrar los lechos nuevamente, como es el caso de muchas otras plantas. También es necesario realizar operaciones como aflojar y nivelar el suelo. Cada fila debe estar separada por al menos setenta centímetros de la otra. Los tubérculos se plantan a una profundidad de unas cinco docenas de centímetros. Todas estas condiciones son de particular importancia para la correcta plantación y cultivo de la alcachofa de Jerusalén. En un verano, una planta puede alcanzar una altura de dos metros y medio. Por lo tanto, será más difícil cuidarlos.

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