2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Muchos jardineros están descubriendo constantemente plantas exóticas e inusuales por sí mismos. Sunberry es uno de estos "únicos", los estadounidenses lo llaman la baya del sol
Los jardineros del mundo ya han apreciado las propiedades dietéticas de esta baya y sus cualidades medicinales. Sunberry también está ganando popularidad en Rusia, instalándose con éxito en cabañas de verano.
La baya del sol es un híbrido vegetal de la solanácea, que surgió como resultado del cruce y muchos años de trabajo del científico estadounidense Luther Burbank. Los padres de Sunberry son la solanácea rastrera europea y la solanácea africana. Un nativo de América del Sur combina solo los mejores rasgos de las formas parentales, no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, tiene un buen rendimiento de bayas de frutos grandes y un sabor excelente. Sunberry es una planta fuerte, tiene una tasa de crecimiento rápida, flores y frutos en abundancia.
Beneficios de Sunberry
Las bayas de mora contienen un conjunto de componentes biológicamente activos que tienen un efecto curativo en el cuerpo. La baya del sol se recomienda para su uso en caso de intoxicación, enfermedades intestinales, ya que contiene una cantidad única de pectinas, un laxante natural. Las preparaciones a base de hierbas, en cuya composición se incluye la mora, se utilizan para tratar el hígado y en los momentos de fiesta, cuando consumen una gran cantidad de alimentos grasos y ricos en calorías.
Un almacén de elementos útiles de la baya del sol ayuda con la gota, alivia la inflamación en la artritis, neumonía, hemorroides, psoriasis. Habiendo comido una baya de sunberry, el dolor de cabeza desaparece, se elimina la picazón en el cuerpo. Con un consumo mensual diario de 5 a 6 bayas, la presión arterial se normaliza. Con hipertensión todas las mañanas, desayuna con mermelada de Sunberry, cinco cucharadas de mermelada al día durante un mes eliminan toxinas y venenos del cuerpo. La compota de estas bayas tiene un efecto diurético.
Sunberry también se llama bayas "jóvenes", porque contienen vitamina C, que apoya la inmunidad, tiene un efecto anticancerígeno, asegura la salud de los vasos sanguíneos y ralentiza el proceso de envejecimiento. Las propiedades antimicrobianas de la baya son útiles para combatir infecciones respiratorias agudas.
La provitamina A contenida en la baya del sol es un poderoso antioxidante que combate las toxinas. La composición química de la baya está saturada de calcio, potasio, magnesio, hierro y contiene elementos más raros del sistema periódico. El manganeso tiene un efecto positivo en el proceso de hematopoyesis. El níquel, el cobre, el manganeso y el selenio normalizan la síntesis de hemoglobina y afectan la hematopoyesis y la formación de nuevos eritrocitos. Las moras también contienen plata, que es esencial para combatir las infecciones.
Descripción
El nombre latino de Sunberry es Solanum retroflexum. La planta en sí es un arbusto ramificado de la familia de las solanáceas. Hay muchos rumores en torno a esta baya de ultramar. Algunos vendedores analfabetos anuncian la baya del sol de manera muy controvertida, llamándola "arándanos altos de jardín". De hecho, este no es el caso. Sunberry es la hermana sudamericana de la conocida belladona. Los brotes de Sunberry alcanzan una altura de hasta dos metros, pero estos gigantes son raros. La longitud media de un tallo tetraédrico grande es de 70 cm. Durante la floración larga, la Sunberry es muy decorativa, gracias a las flores blancas de encaje en flor.
A fines de septiembre, ya puede deleitarse con las moras maduras, que se parecen a los arándanos en su apariencia. Las bayas grandes y brillantes, de tamaño similar a una cereza grande, son llamativas. Un arbusto de la planta es muy fértil, de cinco arbustos de los primeros años recogen un balde de frutos.
Las bayas crecen en racimos y, cuando están frescas, tienen un sabor específico. A menudo, al recoger una baya y sentir frescura, la gente la escupe y piensa que no es sabrosa. Pero el hecho es que Sunberry solo es bueno cuando se hierve o se cocina de otra manera.
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